21 enkla kycklingrecept Hela familjen kommer att älska

Middagar med en maträtt är en dröm som går i uppfyllelse för upptagna kockar. Du kan laga allt du behöver för din måltid - i detta fall kycklingbenkvarter och söta potatiskilar - samtidigt och på samma skål. Detta sparar tid, röran och en hel del ansträngning. Den här maträtten är ganska enkel, varför den är så bra för helgdagar. Du kan byta upp örter (det kräver salvia, men rosmarin skulle också vara bra) och byta grönsaker från vattenkrasse till smörsallad eller allt du har till hands.

Skaffa receptet: Pan-kyckling och söta potatisar

Om du gör ett nachos-recept hemma får du stapla på godbitarna jämnt över chips, som du ordnar i ett enda lager på en kantad bakplåt. Detta betyder att varje chip är härligt toppad med kyckling, ost, salsa, avokado och, ja, mer ost. Gör det till en större måltid genom att tillsätta svarta bönor eller bli galen och byt avokadot för guacamole. Bästa delen? Denna maträtt tar 20 minuter.

Skaffa receptet: Cheesy Chicken Nachos

Krispiga kycklingkotletter toppas med kryddade krossade tomater, rivna mozzarella och färska basilikablad för en enkel middag som hela familjen kommer att älska. Se till att borra kotletterna på ett rack så att de förblir krispiga överallt.

Få receptet: Kyckling och mozzarella

Arkivera denna tillagningsmetod under "Smartest Back-Pocket Chicken Recipes." Att steka låren i en varm ugn betyder du kan få jämnt kokt, saftigt kött och fortfarande ha krispig hud på toppen, allt utan att behöva stänga din spishäll. Medan kycklingen lagar mat så gör du en snabb, smörig balsamikglasyr som balanserar den rika kycklingen och en syrlig körsbärssalsa. På tal om salsan är det den typen av färskt tag på en sida som är lika bra match för kyckling som det är med vit fisk, biff eller till och med krispig tofu.

Skaffa receptet: Panna kycklinglår med balsamisk glasyr och färsk körsbärssalsa

Letar du efter ett recept på en smakfull, hälsosam kycklingmiddag? Se inte längre än detta enkla, sommaraktiga nummer. Aleppo peppar-gnuggade kyckling packar precis tillräckligt med värme och är ihopkopplad med en citronsmarinerad zucchinisallad, som alla dryas av vitlök och örtförband. För att göra detta recept ännu mer fyllning, tillsätt lite grillat bröd eller pitabröd. Shoppingtips: Om du inte hittar Aleppo-peppar, som importeras från Syrien, kan du använda vanliga chiliflingor.

Skaffa receptet: Kryddig grillad kyckling med rakad zucchinisallad

Du kanske tycker att soppa är för varm för en sommardag, men den kan vara väldigt uppfriskande och fyllig utan att få dig att stanna själv vid bordet. Dessutom kan du använda kylningspålägg som rädisor, gräddfil, avokado och färsk majs för att hålla saker lätt.

Få receptet:Slow-Cook Chicken Taco soppa

Denna spanskinspirerade kycklingmiddag är kort i tid men lång smak, tack vare en smart kombination av torkad chorizo ​​och en trippeldos av allium, aka vårlök, rödlök och vitlök kryddnejlika. Ris pilaf är en riff på en klassisk spansk maträtt som heter fideos- väsentligen rostad pasta, kryddad med saffran och sjuda i rik kycklingbuljong. Resultatet är så mycket mer spännande och läckra än din genomsnittliga kyckling- och riskombo.

Skaffa receptet: Kycklinglår med Chorizo, vårlök och ris Pilaf

Det finns en berättelse om ett berömt rostad kycklingrecept som har orsakat engagemang. Men, för att vara ärlig, kan detta kycklingsmörgåsrecept bara konkurrera med alla äktenskapsframkallande kycklingar. Och åtminstone är ett säkert sätt till någons hjärta genom denna kycklingsmörgås. Tänk på det som en exklusiv, DIY-version av din favoritmat för snabbmat med kycklingkotlett. Det är värt att finjustera Cheddar från ett block istället för att använda den butiksköpta typen, eftersom den smälter fint med den krispiga kotlettskorpan. Vill du blanda det? Prova provolone istället för cheddaren och en bitter sallad som radicchio för romänen.

Skaffa receptet: Krispiga kyckling-och-cheddar smörgåsar

Vill du ha en kycklingsallad med lågt underhåll minus mayo? Använd helt enkelt din broiler för att göra oemotståndligt krispiga kycklinglår och para dem sedan med snabbt syltade lökar, grönkål och råa kardablad (tänk grönkål som är lättare att tugga). Det är snabbt, det är enkelt och bäst av allt, det är utsökt.

Få receptet: Kycklingsallad med chard, kål och inlagd lök

När du upptäcker hur lätt det är att göra orange kyckling hemma, kanske du aldrig beställer kinesisk takeout igen. Den "orange" delen av detta orange kycklingrecept kommer från orange marmelad, som tillför citrussmaken samt en välkommen bitter anmärkning för att balansera de söta och salta elementen. Skrapa pannan väl när du lägger såsen till kycklingen så att du kan dra nytta av alla läckra droppar. Nudlar erbjuder ett nytt tag på det klassiska receptet, men om du föredrar vitt eller brunt ris, kommer antingen att fungera.

Skaffa receptet: Orange kyckling Stir-Fry med risnudlar

Hamburgare är fantastiska, men ibland är det trevligt att blanda upp det som finns mellan bulle. Här är svaret spännande original: hoisinglasade kycklingburgare. Enkla kycklingpatties får massor av smak här tack vare en efterbehandlad glasyr av läcker hoisinsås. Toppad med en lime-infunderad morotslaw, som har en generös servering koriander och mynta, är denna hamburgare inte bara välsmakande, utan också fräsch och hjärtlig. Om du gör att moroten toppar framåt, se till att tappa bort eventuell extra vätska innan du toppar patties för att undvika att bullarna blir dimmiga.

Skaffa receptet: Hoisin-glaserade kycklingburgare med morotsla

Vad passar perfekt med en krispig kycklingkotlett? En färsk, grön sallad som är klädd i en lemony vinaigrette och duschad med ost. Vinaigrette i detta enkla recept kan bara bli en husfavorit - schalottenlökarna blir lätt inlagda i vinäger, och färsk oregano ger sofistikerad stil till en vardaglig dressing. Salaten kan justeras baserat på säsongen - prova tomater och rucola på sommaren och rostad squash och grönkål på hösten. Bittergröna fungerar särskilt bra eftersom de balanserar den rika, stekt kotleten.

Skaffa receptet: Krispig kycklingsallad med Oregano Vinaigrette

En saucy, läcker kycklingmiddag som kommer samman på 20 minuter? Var registrerar vi oss? Braising kycklingbröst i en smakfull blandning av pico de gallo (alias färsk salsa), salta gröna oliver och tårta kapris garanterar ett mjukt, inte gummiaktigt kött. Tillsätt hemlagat vitlöksbröd eller varma tortillas för att höja en vardagsmat. Att använda butiksköpta Pico de gallo sparar tid - istället för att hugga lök, tomater, jalapeños och örter är det allt redo att gå i ett bekvämt paket.

Skaffa receptet: Kyckling med salsa, oliver och lime

Smakerna av oemotståndlig mullvad släppte sig in i det här vattendragna långsamkokande kycklingchili-receptet. Mullvad, en rik mexikansk sås som vanligtvis innehåller russin och choklad, gör allt bättre. Resterna älskar att leka med tacos och enchiladas, så detta är i princip chilien som fortsätter att ge.
Skaffa receptet: Slow-Cook Chicken Mole Chili

En piadina är en italiensk smörgås som vanligtvis tillverkas på plattbröd, men här står varm, krispig pizzadeg för plattbröd, vilket skapar en läcker ny klassiker. Undangömt i dessa piadinor finns färsk mozzarella, rucola och pesto-kastad rotisserie-kyckling. Pestoen här är hemmagjord, men om du är hårt på förberedelsetid fungerar den köpta butiken också bra.

Skaffa receptet: Chicken-Pesto Flatbrödsmörgåsar

Återskapa den älskade leveransklammern, kyckling tikka masala hemma. Gör snabb currypasta i en matprocessor och du är i princip där. Detta är en bra utgångspunkt för alla hemmakockar.

Få receptet:Quick Chicken Tikka Masala

Lär dig att steka kycklingkotletter med vår enkla metod. Resultaten är fantastisk varje gång med en krispig gyllene skorpa och saftig interiör. Använd kotletterna som inspiration för en rad andra recept (sallader! Smörgåsar! Kycklingparm!) Eller servera med en pressa citron.

Få receptet: Krispiga kycklingkotletter

Denna metod för långsam rostning av kyckling tar gissningen ur vad som kan vara en skrämmande uppgift, det vill säga rostning av ett 3 ½ pund kött. Att koka kycklingen i 2 ½ till 3 timmar vid en relativt lägre temperatur (300 ° F) ger en smältande öm, rotisserie-liknande finish. Du får aldrig snabbt steka igen.
Skaffa receptet: Långsam rostad citron ört kyckling

Om du aldrig har provat kyckling adobo, är det dags att bli vän med den här filippinska kycklingmiddagen. Denna version tar sina ledtrådar från klassikern, som kombinerar vinäger, sojasås och vitlök. Dessutom är det ananas och apelsinjuice blandad i såsen för att ge den en söt-syrlig vibe. Hällt över ris, färsk ananas och koriander kompletterar perfekt den rika och såsa kycklingen.

Skaffa receptet: Kyckling Adobo