Teriyaki lax med gurksalladrecept
Hur man gör det
Steg 1
Vispa i teriyakisås, socker och vitlök i en liten skål tills sockret har upplösts.
Steg 2
Lägg laxen i en stor skål och släng med marinaden för att täcka. Täck och kyl i minst 15 minuter.
Steg 3
Kasta gurkorna med vinäger; täck och kyl till kylen tills den är klar att serveras.
Steg 4
Värm grillen till medium. Ta bort laxen från marinaden och ordna huden nedåt på grillen; täck med lock. Grill utan att vrida, 8 minuter.
Steg 5
Med en stor spatel, vänd försiktigt laxen och kok den, täckt, 2 till 3 minuter längre, bara tills den är tillagad men ändå fuktig och flagnig.
Steg 6
Servera lax med gurksallad.
Min familj gillade det här receptet - till och med min picky 3-åring! Receptet var enkelt och tog inte mycket tid. Jag hade ett litet problem med att laxen höll fast vid min grill, men jag tror att värmen kan ha varit för hög. Jag tror också att det här receptet skulle vara bra bakat!
Teriyaki-sås har sojasås som en del av deras ingrediens som är gjord av vassle som är en sojabaserad produkt.