Caesarsallad med grillad vitlök och kycklingrecept
Hur man gör det
Steg 1
Värm grillen till medelhög. Placera en tesked olja och alla utom två vitlöksklyftor på en bit tungt folie och nära för att bilda en påse.
Steg 2
Grilla påsen, skaka ibland tills vitlöken är mjuk, 12 minuter.
Steg 3
Gnid under tiden kycklingen med 1 tesked olja och krydda med ¼ tesked varje salt och peppar. Grill tills den är tillagad, 5 till 6 minuter per sida.
Steg 4
Grill brödet i 1 minut per sida.
Steg 5
Skala och finhacka de 2 råa vitlöksklyftorna. Lägg i en stor skål med ansjovis, citronsaft, senap, Worcestershiresås och resterande olja. Kasta med sallad.
Steg 6
Servera salladen med kycklingen och parmesan. Pressa ut de grillade vitlöksklyftor från deras skinn och servera med rostat bröd.
Det är mycket välsmakande, 2 kryddnejlika kryddade vitlök är verkligen för mycket, det skulle göra förbandet mer av en vitlökdressing än en kejsardressing. Jag använde 1/2 kryddnejlika färsk hackad vitlök och mina vänner och jag älskade det. Den enkla visningen av ingredienser gör det mycket mer uppdaterat och serveras på uteplatsen för en grill, det var en bra hit. Brödet tog bara några sekunder att grilla men så se det noggrant. Jag skulle definitivt klara det igen.
Jag tyckte det var fantastiskt! Måste vara en vitlök älskare. Fantastiskt dressingrecept som inte använder ett rått ägg om det stör dig.