Vilka matbehållare är säkra för mikrovågsugn?

Vissa material är bra i mikrovågsugn och andra inte (se nedan). Och så finns det plast. Du hittar experter som säger att inga plastbehållare ska användas i mikrovågsugnen - någonsin. "Materialet innehåller kemikalier som kan läcka ut i mat när det värms upp," säger Olga Naidenko, Ph.D., en forskare i miljöarbetsgruppen, en hälso-forskningsorganisation. U.S. Food and Drug Administration (FDA) har emellertid ansett att plast märkt ”mikrovågsäkert” är lämpligt för mikrovågsbruk. "Inga studier har visat på kort eller lång sikt hälsokonsekvenser av uppvärmning av mikrovågsäker plast," säger Michael Herndon, en FDA-talesman. Poängen? Just nu finns det ingen. Om du väljer att använda plast ska du hålla dig till de som är märkta "mikrovågsäker" (men låt inte plastfolie röra din mat under uppvärmningen). Om du är försiktig, använd glas- eller keramiska rätter märkta "värmetäta" eller "mikrovågsäker."

Kör på!

• Glas- och keramiska rätter
• Pappersplattor, handdukar och servetter
• Vax och pergamentpapper

Inte så snabbt

• Aluminiumfolie
• Brunpapperspåsar
• Kylförvaring av plastbehållare (som margarin, keso och yoghurtkar)
• Plastbehållare som används vid en gång
• Rätter med metallisk färg eller trim
• Skumisolerade koppar, skålar, tallrikar och brickor
  

Rengör på 90 sekunder

För att lossa mikrovågsplattorna och fläckarna på ett snabbt sätt, prova denna favorit Riktigt enkelt teknik: Värm en skål med vatten och citronsaft på högt i 5 minuter, torka sedan av ugnen med en lösning gjord av 1 kopp vatten och 1 msk bakpulver.