Cheddar Turkey Burgers With Mashed Avocado Recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm grillen till medelhög. När det är varmt, rengör du gallret med en trådborste. Rätt innan grillning, olja grillristen.
Steg 2
Blanda avokadot, limesaft och ¼ tesked varje salt och peppar i en liten skål.
Steg 3
Blanda försiktigt in kalkon, Cheddar, riven lök, ¾ tesked salt och ¼ tesked peppar med händerna i en medium skål tills de bara är kombinerade. Forma kalkonblandningen i fyra ¾-tums tjocka karameller. Använd fingrarna för att göra en ytlig brunn i toppen av varje kakor (detta förhindrar överflödande under matlagning).
Steg 4
Grilla hamburgarna tills de har kokats igenom och en snabbläst termometer infört i centrumregistrerna 165 ° F, 6 till 8 minuter per sida. * Grilla bullarna, dela sidan nedåt, tills de rostas, 5 till 10 sekunder per sida.
Steg 5
Stapla hamburgare, skivad lök och avokadoblandning mellan bullarna.
*Detta recept inkluderar Riktigt enkelt testa kökets föredragna tillagningstemperaturer (anses säkra av många experter) för hamburgare tillagade till sitt saftiga bäst. För maximal livsmedelssäkerhet rekommenderar den amerikanska jordbruksdepartementet temperaturer på 165 ° F för fjäderfä, 145 ° F för fisk och 160 ° F för kött, lamm och fläsk.
Jag tillsatte finhackad jalepeno peppar till köttblandningen och formades till en köttbröd. Detta fungerade fantastiskt eftersom jordkalkun var mycket finmald. Delish!
Detta burgerrecept är verkligen "Real Simple" att förbereda, och dessutom är det "Simply Stunning" i ätandet. Jag visste aldrig att en kalkonburgare kunde ha samma saftiga och smakfulla egenskaper som de som är gjorda av nötkött. Sanningen ska sägas, på vissa sätt överträffade dessa faktiskt allt jag har gjort från nötkött. Det fanns en chans i går för dåligt väder, och jag bestämde mig för att panorera grillpannan i stället för att använda utomhusgrillen. Detta är det enda sättet jag nu gör dem på. Jag har ett trick att lägga tunt skivad lök i en skål med helmjölk, täckt i kylen för dagen och sedan skölja, tappa och klappa torr. Elden och bett försvinner, och du sitter kvar med mycket sötare lök. Perfekt att hoppa på dessa hamburgare. Skål alla, Jeff
Jag trodde att syftet med att äta marken kalkon var att tillhandahålla ett lågt kolesterolalternativ till nötkött. Att lägga till ost till detta, en mat med hög fetthalt och kolesterol, utplånar de hjärtats hälsosamma fördelarna.
Älskade dessa kalkonburgare. Var orolig för att de skulle vara torra, men de visade sig vara så saftiga som nötköttburgare. Hoppade över löken eftersom vi inte gillar den. Följde receptet på allt annat. Den här är en målvakt.
Lätt.. Familjen åtnjöt mycket. Jag reducerade osten lite och ökade löken bara lite
Lätt att förbereda och kalkon är så mycket mer anbud än hamburgare. Jag tillsatte en bit tomat för att runda den ut. Nästa gång jag tror att jag ska använda guacamole för mer kryddig smak, men det enkla har dess plats också. Definitivt värt ett försök.