Sesam kyckling med Gingery Bok Choy recept
Hur man gör det
Steg 1
Vispa äggvita, sesamfrön, ¼ kopp majsstärkelse, ½ tesked salt och ¼ tesked peppar i en skål. Doppa kycklingen i smeten och skaka bort överflödigt.
Steg 2
Värm 2 msk olja i en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt halva kycklingen.
Steg 3
Koka tills den är gyllenbrun och kokt igenom, 2 till 3 minuter per sida. Överför till en tallrik. Upprepa med 1 matsked olja och återstående kyckling.
Steg 4
I en liten skål kombinerar du sojasås, ingefära, socker, 1 matsked vatten och återstående tesked majsstark.
Steg 5
Värm återstående matsked olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt boken choy och koka, vänd tills du bara börjar mjukas, 1 till 2 minuter.
Steg 6
Tillsätt sojasåsblandningen och jalapeño och koka tills vätskan har tjocknat något och bok choy är mjukt, 3 till 4 minuter. Servera med kycklingen.
Jag håller inte med den tidigare kommentaren. Vi ÄLSKADE denna måltid - både kycklingen och boken choy - och vi har en 5-åring och 3-åring som båda älskade den också. Jag prenumererar på tidningen och kunde inte hitta problemet så kom specifikt online för att hitta det här receptet att göra igen. Vi utelämnade dock jalepeno för barnen, och de åt allt. Jag skulle försöka göra kycklingen i en non-stick panna, som fungerade bra (vi hade också en sesam söt 'n sur doppa sås på sidan för kycklingen som gav ännu mer smak).
Kycklingen var hemsk. Sesam "skorpan" fungerade inte alls. Den fastnade pannan och kom helt av. Det såg ingenting ut som fotot! Bok choy var dock läckra.
Detta är ett av mina favoritrecepter i VÄRLDEN - och det är definitivt min mans favorit. Vi hade aldrig provat bok choy förut och nu äter vi det hela tiden. Jag skulle definitivt rekommendera det här receptet !!!