Cran-Apple Pie Bars With Havre smulor recept

Steg 1

Värm ugnen till 350 ° F. Fodra en 9 av 13-tums bakplatta med två korsade bitar pergamentpapper och lämna ett överhäng på alla sidor. Belägg pergamentet med nonstick kokspray.

Steg 2

Vispa ihop 3¼ koppar mjöl, ½ kopp granulerat socker och 1 tesked salt i en stor skål. Tillsätt långsamt smält smör och rör om med en gaffel och tryck försiktigt med händerna tills de kombineras. Ta bort en kopp blandning; avsätta. Pressa återstående blandning i botten av den beredda pannan. Sticka överallt med en gaffel. Baka tills de är puffade och lättbrunna, 18 till 20 minuter, roterande halvvägs igenom.

Steg 3

Samtidigt kan du kombinera Granny Smith-äpplen, Golden Delicious äpplen, tranbär, majsstärkelse, kanel, muskotmuska, återstående 1¾ koppar granulerat socker, 2 msk mjöl och ¼ tesked salt i en stor skål. Överför till kyld skorpa.

Steg 4

Rör havre i 1 kopp reserverad skorpsblandning. Nyp blandningen i små bitar och sprid toppningsblandningen över fyllningen. Topp med turbinadosocker, om du använder det. Grädda tills toppningen är gyllenbrun och fyllningen bubblar, 60 till 70 minuter, roterar halvvägs igenom. Låt svalna minst 2 timmar innan skivning. Servera med glass eller grekisk yoghurt om så önskas.