Spaghetti With Turkey Meatballs (Reader Recept från Nancy London) Recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm 2 msk olja i en holländsk ugn eller stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt löken och halva vitlök och koka, rör om ibland, tills löken är mjuk, 8 till 10 minuter. Tillsätt tomatpuré och pasta, socker, halva parmesan, 1 matsked oregano, ½ tesked salt och 1 ½ kopp vatten. Larm, delvis täckt under omrörning ibland i 30 minuter.
Steg 2
Under tiden, slå en ägg lätt i en stor skål. Tillsätt kalkon, kex, resterande parmesan, vitlök och oregano, ½ tesked salt och ¼ tesked peppar. Forma blandningen till 12 köttbullar (cirka 1 ½ tum vardera).
Steg 3
Värm de återstående 2 matskedar olja i en stor stekpanna på medelhög värme och koka köttbullarna, vänd då och då, tills de har brunt, 6 till 8 minuter. Tillsätt i såsen och låt sjuda under omrörning ibland tills såsen blir tjockare, 25 till 30 minuter.
Steg 4
Koka spagettin enligt paketets anvisningar. Servera med köttbullar och sås. Strö över parmesan och oregano innan servering.
Jag tyckte att det var ok. Inget speciellt.
Det mörka köttet i kalkon är den fetare delen av fågeln.. Det kommer förmodligen från det ..
Jag tyckte att detta var en härlig måltid. Jag kände att jag äter kalkonparmesan med varje bit av köttbollen. Jag skulle säkert göra det igen! @DinnerWithKir - ja, jag kan inte räkna ut var fettet kommer från heller! Jag använde fettfri salt och vete pasta och det smakade fortfarande läckra, så jag hoppas att det hjälpte lite.
Mycket smaskigt, men kollade du det fettinnehållet? Bra herre - du kan lika gärna äta en liten belugaval (inte för att jag förespråkar valätande ...). Läs en recension av detta såväl som andra recept på dinnerwithkir.blogspot.com