Sweet Potato Pie With Candied Nut Cream Cream Recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 400 ° F. Gäng potatisarna överallt med en gaffel, lägg den på en kantad bakplatta och grädde tills den är mycket öm, 50 till 60 minuter. Låt svalna, halvera och skopa ut köttet (släng huden).
Steg 2
Sänk ugnen till 350 ° F. I en matprocessor, bearbeta grahamknäckarna tills fina smulor bildas. Tillsätt smör, socker och ¼ tesked salt och puls tills det är fuktat. Tryck blandningen i botten och upp på sidorna på en 9-tums pajplatta med hjälp av en rak sido torr mätkopp som hjälp. Placera på en kantad bakplåt och grädda tills den är torr och ställ den in, 10 till 12 minuter (om skorpan puffar under bakning, tryck ner den försiktigt). Låt svalna.
Steg 3
Torka ut matprocessorn och tillsätt sötpotatiskött, kondenserad mjölk, ägg, kanel, ingefära, muskot, kryddnejlikor och den återstående ¼ tesked salt och bearbeta tills den är jämn (gör inte för mycket). Häll blandningen i jordskorpan och grädda tills den ligger i mitten, 45 till 55 minuter. Låt svalna helt.
Steg 4
Slå grädden på medium-hög innan du serverar med en elektrisk mixer tills mjuka toppar bildas. Vik försiktigt in muttrarna och servera med pajen.
Bra recept! Jag lägger till krydda i stället för marken kryddnejlika och familjen älskade det. Ingen åt de andra pajerna denna tacksägelse!! Kommer förmodligen att göra en tradition att göra det till semestern !!
Det här receptet var enkelt att göra och jag lärde mig att godis pekannötter som ett resultat! Jag önskar att det hade lite mer smak så nästa gång jag lägger till lite mer av ett av kryddorna men totalt sett var läcker, enkel och visade sig utmärkt.