Rosé Glass har kommit - och det är förvånansvärt läckert

Även om det är få saker vi älskar mer än ett glas kyld rosé kom sommartid, några rosé-skapelser har gått för långt (vi tittar på dig, rosé deodorant). Men när roséglass landade på våra skrivbord blev vi snabbt kär i den krämiga behandlingen.

Den trendiga smaken, kallad Sonoma Rosé, tillverkas av Kalifornien Smitten Glass i samarbete med Scribe Winery. Glassen tillverkas med vingårdens Una Lou Rosé, en konserverad rosé tillverkad med Pinot Noir-druvor som odlas i Sonoma County. Scribe beskriver vinet som innehåller anteckningar av vilda jordgubbar, grapefruktkärnor och salt. Glassen har en ABV på 3,5%.

Sonoma Rosé lanserade idag på Smitten's Mission-plats på Valencia Street. Det kommer att utvidgas till deras andra platser under de kommande veckorna och kommer snart att finnas tillgängligt för rikstäckande transport via Goldbely. Vem som helst i Kalifornien kan också hitta skopor i Smorgasburg LA eller på menyn kl Petit Marlowe i San Francisco.

Vi tyckte att rosé-smaken var trevligt att upptäcka, men inte överväldigande, och vi uppskattade att Smitten inte röra för mycket med sin signatur krämiga bas. Det är en rolig efterrätt att servera på sommarfester eller helt enkelt en uppfriskande skopa efter en lång, varm sommardag. Vi kanske till och med försöker göra en rosé-float: en skopa roséglass, en stänk av "rosa vatten" och en topp med seltzer. Servera med skedar och / eller sugrör.

VIDEO: Frosé (AKA Frozen Rosé) är sommarens hetaste dryck

För mer rosé-inspirerade godis, kolla in vår recension om rosé chokladkaka.