7 Smoothieingredienser Näringsexperter älskar
Varför de är bra för dig: Körsbär innehåller C-vitamin samt näringsämnen antocyaniner, en förening som har kopplats till bekämpning av inflammation. Det betyder att smutta på en körsbärssmoothie efter ett träningspass kan hjälpa din kropp att läka. Näringsekspert: Megan Roosevelt, R.D., grundare av HealthyGroceryGirl.com Recept: Söt och krämig Cherry Smoothie Serverar: 2 ingredienser: 1 kopp färska söta körsbär, grova 1 mogen och färsk avokado, utsäde, skalade och skivade 1 kopp färsk spenat 1/2 färsk lime, saft 1 kopp icke-mejeri mjölkdryck (som kokos- eller mandelmjölk) 1 kopp is Instruktioner: Tillsätt alla ingredienser i en höghastighetsblandare och blanda i 15 till 20 sekunder. Häll i två glas. Obs: Om du vill öka smoothies proteinkvot lägger du till ett växtbaserat proteinpulver som brunt ris, hampa eller ärtprotein eller Chiafrön.
anna1311 / Getty Images
Varför de är bra för dig: Körsbär innehåller C-vitamin, liksom näringsämnena antocyaniner, en förening som har kopplats till att bekämpa inflammation. Det betyder att smutta på en körsbärssmoothie efter ett träningspass kan hjälpa din kropp att läka.
Näringsekspert: Megan Roosevelt, R.D., grundare av HealthyGroceryGirl.com
Recept: Söt och krämig körsbärssmoothie
Serverar: 2
Ingredienser:
- 1 kopp färska söta körsbär, grova
- 1 mogen och färsk avokado, frön, skalad och skivad
- 1 kopp färsk spenat
- 1/2 färsk kalk, juice
- 1 kopp mjölkdryck som inte är mejeri (som kokos- eller mandelmjölk)
- 1 kopp is
Vägbeskrivning:
Tillsätt alla ingredienser i en höghastighetsblandare och blanda i 15 till 20 sekunder. Häll i två glas.
Notera: Om du vill öka smoothies proteinkvot, lägg till ett växtbaserat proteinpulver som brunt ris, hampa eller ärtprotein, eller Chia frön.
Varför de är bra för dig: Vilda blåbär har mer fiber och antioxidanter än deras odlade kusiner, och de är en utmärkt källa till mangan, ett mineral som är viktigt för benhälsa. Vilda blåbär är också rika på antocyanin, vilket bidrar till deras näringsprofil och bidrar till deras mörkblå färg. Och även om de är små, levererar vilda blåbär stort i smakavdelningen; de har faktiskt en mer intensiv blåbärsmak än de större, vanliga blåbären. (Leta efter riktiga vilda blåbär—Som endast odlas i Maine och Kanada — i ditt frysavsnitt.)
Näringsekspert: Kit Broihier, R.D.
Recept: Morgon i Maine Wild Blueberry Smoothie
Serverar: 1
Ingredienser:
- 1/3 kopp skummjölk (eller osötad mandel-, kokos- eller sojamjölk)
- 1/3 kopp fettfri eller låg fetthalt keso
- 1 handfull spenatsblad
- 1/2 kopp frysta vilda blåbär (tinar inte)
- 1 matsked slipat linfrö
- 1 tsk ren lönnsirap (eller mer, efter smak)
- Stryk kanel
Vägbeskrivning:
Kombinera alla ingredienser i en mixer och bearbeta tills den är jämn.
Notera: Denna smoothie är mixerns version av Broihiers favorit sommarfrukost med keso toppad med frukt och en skaka kanel. Hon föredrar blåbär och sirap från Maine, men du kan använda dina favorit lokala vilda blåbär och sirap.
Varför är det bra för dig: Ingefära lägger en fin "zing" till din smoothie, samtidigt som du lugnar magen. Ingefära kan också bidra till att minska inflammation och ömhet efter motståndsträning. En studie visade att konsumtion av 2 gram färsk ingefära eller ingefära kryddor dagligen under 11 dagar innan en ansträngning av excentrisk träning minskade muskelsmärta under 24-timmarsperioden efter träningspasset. Och annan forskning har kopplat ingefära till minskad artros smärta.
Näringsekspert: Marie Spano, R.D.
Recept: Lime Ginger Smoothie
Serverar: 1
Ingredienser:
- 8 uns vanilj sojamjölk
- 1 skopa ofärgat eller vanilj vassleprotein
- 2 tesked (eller mer om så önskas) färskskuren ingefära
- Skall från en kalk
- Is som önskat
Vägbeskrivning:
Släng alla ingredienserna i en mixer och låt den köras tills drycken är slät.
Varför är det bra för dig: Bara en kiwi packar mer än 100 procent av ditt dagliga rekommenderade C-vitaminvärde, en avgörande antioxidant som hjälper till med kollagenbildning. Extra bonus för denna smoothie: mynta har högt antioxidantinnehåll.
Näringsekspert: Sarah-Jane Bedwell, R.D.
Recept: Kiwi-Mint Smoothie
Serverar: 1
Ingredienser:
- 1/2 kopp vaniljmandelmjölk
- 1/2 medium banan
- 1 kopp löst packad spenat
- 1 kopp löst packade myntablad
- Juice på 1/2 lime
- 1 liten kiwi, skalad och skivad
- 1/4 kopp nonfat vanilj grekisk yoghurt
- 3/4 kopp isbitar
Vägbeskrivning:
Kombinera mandelmjölk, banan, spenat, mynta, limejuice, kiwi i en mixer. Blanda tills det är jämnt. Tillsätt grekisk yoghurt och isbitar och blanda igen tills den är jämn.
Varför är det bra för dig: Mandlarna ger en kombination av sunt fett, fiber, protein och näring. Bonus friska ingredienser i detta recept inkluderar kakaopulver som tillhandahåller antioxidanter och vasslepulveret som packar protein för att hålla din energi konstant under dagen.
Näringsekspert: Christopher Mohr, Ph. D., R.D.
Recept: Protein Shooter för chokladmandelsmör
Serverar: 1
Ingredienser:
- 1 matsked naturligt mandelsmör
- 1 skopa som serverar vassleproteinpulver
- 1/2 frysta banan
- 1 msk rått kakaopulver
- 1 kopp osötad chokladmandelmjölk
- 1 kopp isbitar
Vägbeskrivning:
Släng alla ingredienserna i mixern och låt bladen vika tills din dryck är mjuk och krämig.
Varför de är bra för dig: Morötter är en fantastisk smoothieingrediens - de är en underbar källa till fiber och A-vitamin. Vitamin A är viktigt inte bara för frisk hud och ögon, utan också för immunförsvar. De är ett bra smoothie-tillägg för någon som inte gillar deras dryck för söt.
Näringsekspert: Kristi L. King, R.D.
Recept: Morot tropisk frukt smoothie
Serverar: 1
Ingredienser:
- 1 / 2-3 / 4 kopp fryst ananas
- 1/4 kopp is
- 1/2 frysta banan
- 1/3 kopp 100 procent apelsinjuice
- 1 / 4-1 / 2 kopp grekisk yoghurt (vanlig eller vanilj)
- 1/4 kopp hackade morötter (kokta blir mjukare och lättare att blanda)
- 1/2 banan
Vägbeskrivning:
Blanda ingredienserna tills de är skummiga och släta.
Varför är det bra för dig: Pitaya drakefrukt är en tropisk frukt som är rik på antioxidanter och C-vitamin och kan kopplas ihop med valfri kombination av frukt. Dess ljusa lila färg kommer också att lysa upp varje smoothie!
Näringsekspert: Kelly Sloan, dietetikstudent vid University of Hawaii på Manoa, bloggare på www.kellyfoodparadise.com
Recept: Sommar Pitaya smoothie
Serverar: 2
Ingredienser:
- 1 3,5-ounce Pitaya PLUS Dragon frukt smoothie pack, fryst (eller du kan använda färsk pitaya / drakefrukt, hackad)
- 2 stora bananer, frysta
- 1/2 kopp ananas, fryst
- 3/4 kopp vaniljyoghurt
- 1/2 kopp vatten eller juice
- 2 matskedar trail mix eller granola
Vägbeskrivning:
1. Kombinera alla ingredienser i en mixer och blanda tills den är jämn. Tillsätt mer vatten för en tunnare konsistens.
2. Topp med trail mix eller granola för crunch och presentation.