Dos and Don’ts of Clean Kitchen Svampar

Det bästa sättet att garantera en ren kökssvamp är att byta ut den så ofta som möjligt, snarare än att försöka avmala en begagnad. Hur ofta frågar du? TIME rekommenderar investerar i en ny svamp varje vecka. Lita på oss, extrakostnaden är värd att undvika E. coli och salmonella din gamla svamp kan ha.

Som studien i Vetenskaplig rapportervisar, att försöka sanera använda svampar gör dem inte renare, och det kan till och med främja tillväxten av vissa typer av bakterier. Spara tiden du brukade tvätta svampar och köpa en ny i stället.

När din köksvamp börjar lukta, är det ett tecken på att det brygger bakterier. Enligt den senaste studien, en typ av bakterier, Moraxella osloensis, som överlevde svampens körning i mikrovågsugn, tillskrivs också att göra smutsig tvättstink, enligt en 2012 studie.

Du vet antagligen redan att inte tvätta dina diskar med samma svamp som du använder för att städa upp köttjuicer, men det är också en smart idé att utse separata svampar för diskar och bänkskivor. Även om du inte hanterar rått kött har råa grönsaker också varit inblandade tidigare E. utbrott av coli och salmonella. För att förhindra spridning av dessa bakterier på dina rena diskar, utse olika svampar för skålen, bänkskivan och rått kött. Var försiktig: förvara inte dessa svampar som är staplade ihop, annars återställer du alla dina ansträngningar. Istället investera i en

När det blir blött i tvättstället eller på en bänkskiva är svampar en grogrund för bakterier. Samtidigt som du svänger ut svampar och låter dem torka i ett öppet område kan det hjälpa till att bromsa bakterietillväxten, men det hindrar inte det helt. Överväg också diskdukar och andra snabbtorkande rengöringsverktyg som alternativ till traditionella svampar.