Cranberry-havre jordnötssmör recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 350 ° F. Rad 2 bakplåtar med pergament. Blanda i jordnötssmöret, socker, ägg, bakpulver och salt tills det är jämnt. Vik i havre och tranbär.
Steg 2
Forma degen till bollar (ca 1 hög matsked vardera) och placera 2 tum från varandra på de förberedda bakplåtarna. Använd en gaffelplattor för att platta ut varje boll och skapa ett korsmönster.
Steg 3
Grädda, vrid bakplåtarna halvvägs, tills de är puffade och gyllene, 10 till 12 minuter (kakorna tappas av när de svalnar). Låt svalna lite på bakplåtarna, överför sedan till ett trådhylla för att svalna helt.
Jag hade hemlagat jordnötssmör som var lite soppig så jag använde det för att göra dessa fantastiska kakor. Jag tillsatte också äkta vanilj och kylde degen ett par timmar innan jag bakade dem bara för att jag fick ett ärende att köra. Jag bakade dem 13 minuter vid 375 och de är vackert bruna och krispiga, precis som jag gillar dem! Jag delar det här receptet med mina vänner!
Jag gjorde dessa kakor idag och de smuldrade när jag försökte forma dem. Det tog för alltid att äntligen få dem in i ugnen. Jag följde receptet exakt och jag är verkligen inte en nybörjare, men jag tror att "smeten" är för torr. Låt mig veta vad jag ska göra för att åtgärda detta för mitt nästa försök med dessa kakor. Tack, Susan