White Chocolate Macadamia Cookies Recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 350 ° F med racken i den övre och nedre tredjedelen. Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en medium skål. avsätta.
Steg 2
Slå med smör, socker och majs sirap på medelhög hastighet tills blandningen är lätt och fluffig, 3 till 4 minuter. Tillsätt äggen en i taget och slå bra efter varje tillsats. Tillsätt vaniljen och slå precis tills de kombineras.
Steg 3
Sänk mixerns hastighet till låg, tillsätt gradvis mjölblandningen och blanda bara tills de är kombinerade (inte övermixa). Blanda in chokladchips och macadamianötter.
Steg 4
Släpp nivå matskedar av degen på oljade bakplåtar och fördela dem med två tum. Grädda kakorna tills de är gyllene, vrid kokkärlen halvvägs, 9 till 11 minuter; svalna lite på kastrullarna och överför sedan till ett trådställ för att svalna helt.
Steg 5
Lagringsförslag: Förvara kakorna vid rumstemperatur, mellan ark vaxpapper i en lufttät behållare, i upp till 5 dagar.
Dessa kakor blev en hit denna högsäsong. Macadamia nötter är dock dyr, så jag ser bara dessa som en speciell behandling.