Gula muffins med choklad gräddfiltring och rostat mandelrecept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 350 ° F. Radera två 12-kopp muffinsbehållare med pappersfoder. Vispa ihop en mjöl, bakpulver, bakpulver och salt. avsätta.
Steg 2
Slå smöret och sockret på medium-högt tills det är fluffigt med en elektrisk mixer, 2 till 3 minuter. Slå in vaniljen, sedan äggen åt gången, skrapa ner sidorna på skålen vid behov.
Steg 3
Sänk blandarens hastighet till låg. Tillsätt mjölblandningen i 3 tillsatser och mjölken i 2 tillägg, börjar och slutar med mjölblandningen. Blanda bara tills de kombineras (inte övermixa).
Steg 4
Dela upp smeten mellan de förberedda muffinsbehållarna och grädde tills en tandpetare som sitter i mitten av en muffin kommer ren ut, 15 till 20 minuter. Låt svalna.
Steg 5
Sprid glasyren på cupcakes och strö över mandlarna.
Och tack för din kommentar. Jag började tro att jag var den enda som stördes av dåligt frostade muffins. Det är meningsfullt och ser så dumt ut med bara en klibbning av frosting på mellersta toppen. Dessa muffins ser vackra ut och mycket mer aptitretande.
Tack för glasyren till kanterna, jag gör mig nästan galna på att se en muffin utan ordentlig klädning av glasyren till kanterna. Jag kommer inte ens att köpa dem när isläggningen inte är helt till kanterna. Jag känner mig lurad, kommer aldrig att veta hur det började kortisera en cupcake. Tack för det här receptet.