Slow-Cooker Lemon Poppy-Seed Cake Recept
Hur man gör det
Steg 1
I en skål kombinerar du mjöl, majsmjöl, bakpulver, bakpulver och salt.
Steg 2
Med en mixer och i en annan skål, slå smöret och 1 1/4 koppar av det granulerade sockret på medelhögt tills det är jämnt. Tillsätt äggen och slå tills den är fluffig, 2 minuter. Tillsätt gräddfil, vanilj, citronskal och vallmofrön och slå för att kombinera. Sänk hastigheten till låg och inför långsamt mjölblandningen.
Steg 3
Lägg en 15-tums bit pergamentpapper i skålen med en långsam spis och låt överskottet komma upp på sidorna. Överför smeten i skålen med långsam spis. Ställ in spisen till hög och koka, täckt, tills den är inställd och en spett som sitter i mitten kommer ut rent, cirka 2 1/2 timme.
Steg 4
Kombinera citronsaften och det återstående granulerade sockret i en skål och droppa jämnt över toppen av kakan. Håll i pergamentpapperet och överför kakan till ett rack. Låt svalna i minst 15 minuter. Damm med konfektyren socker och servera med vispad grädde, om så önskas.
det bästa slowcookerreceptet någonsin - jag gör det några gånger om året när jag har folk som kommer över och de är alltid i vördnad! Jag rekommenderar det starkt.
Välsmakande och en fin konsistens från majsmjöl och vallmofrön (ledsen chicagomom, de två saker du inte kan använda!) Kanske prova att bara lämna vallmo och ersätta majsmjöl med samma mängd mjöl för att starta med?
Jag gjorde det vegan och använder sötningsmedel utan socker, och det kom ut fantastiskt! Jag var tvungen att spela med konsistensen och sötma, men bara blanda och smaka för att få det där du vill att det ska vara!
Älskade det här receptet. Det är fantastiskt att baka en kaka på sommaren utan att värma upp köket. Jag fick min All-Clad slow cooker på cookswarehouse.com.