Chewy Spice Cookies Recept

wls60f894b4d0a72015-12-06T11: 53: 18-05: 00

Okej jag gjorde dessa med molaser de var okej så nästa jag använde majssirap istället för molaser och de var otroliga kokta dem längre som 15 minuter visade sig som den bild du ser för recept så ja de är en hit med mig kärlek dem

lesterstubbins2015-02-06T13: 44: 11-05: 00

Det här är de bästa kryddkakorna jag någonsin har gjort! Kryddförhållandena är perfekta och svartpeppar mycket subtila. Begagnat smör istället för att förkorta, mörkbrunt istället för ljusbrunt socker, och... lagt choklad chips! Degen var mycket klibbig men kylning tills den var fast gjorde det lättare att forma bollar. Rullade dem i råsocker och bryr sig inte om att pressa ner dem. Hemligheten med att hålla dem chewy är att inte överbaka. yummyyummyyummy

marinesmom2013-12-26T17: 54: 09-05: 00

Efter att jag rullat den i degbollar kylde jag den i frysen X cirka 20-30 minuter och använde sedan ett glas I plattade varje boll i ett perfekt kakor och bakade dem i partier av ett dussin i cirka 10 minuter för varje omgång.

AmySNYC2013-12-14T04: 50: 37-05: 00

Dessa kakor ska inte kallas tugga kryddkakor. De är inte chewy alls. Smaken är god, men strukturen är krispigare än jag förväntade mig. Dessutom blev mina inte trevliga och knitrade på toppen som på fotot. Min var smidig. Jag lägger till en extra halv kopp mjöl, som en annan granskare föreslog, eftersom degen var mycket klibbig. Jag kommer förmodligen inte att göra dessa igen, eftersom jag verkligen ville ha något med en alltför deras, tugga konsistens.

JulieDunsworth2012-12-28T11: 44: 19-05: 00

... åh, glömde en viktig sak: Jag använde en mini-glassskopa (1 oz) för att mäta degen. Detta gjorde degrullning i sockret mycket lättare och gav mig jämnt formade kakor för bakning.

JulieDunsworth2012-12-28T11: 40: 27-05: 00

Det här receptet är utmärkt. Jag gav dessa bort som semestergåvor. Jag tweekade receptet lite: använde vietnamesisk kanel, havssalt, nygrädd muskot och ersatte vaniljbönepasta med vanilj. Jag bakade dem i 10 minuter och de kom ut chewy och läckra. Jag fick många komplimanger! De har en gammaldags krydda cookie / pepparkakessmak - utmärkt.

deaShona712011-12-22T14: 35: 40-05: 00

Mindre 30 gram förkortning, plus 1/2 kopp mjöl... Perfekt!! Chewy, krispig och lätt kryddig.

michelle2colby2011-12-03T14: 09: 07-05: 00

Efter att ha läst kommentarerna om att vara för krispigt och inte tillräckligt seigt, tillsatte jag ett 1 / 2c mjöl och vände ugnen till 325. De var perfekt chewy, lätt kryddig smak. En stor hit med mina middagsgäster.

cljgd82011-01-04T16: 41: 46-05: 00

Jag trodde att dessa skulle bli "chewier" men de ätdes snabbt även om de inte var så mjuka som jag trodde att de skulle bli.

StacyAML772010-12-24T09: 51: 17-05: 00

Jag kände att det här receptet var ganska idiotsäkert. Även om degen verkar lite lös för bollar, tolkade jag den på detta sätt: Släpp den höga matskeden av degen i sockret och släng den lätt där inne tills den täcks och bollas upp. Du kan vara rädd för att få ett finger eller två röriga med den här metoden, men strukturen kommer ut helt perfekt, och med min ugn fann jag att 12 minuter var perfekt. Prova definitivt dessa!