Kyckling och cashewnötter i recept för salladomslag

På bordet i 20 minuter platta ger dessa ingefära- och vitlökskryddade salladomslag en lätt men tillfredsställande måltid. Skålen är hög i protein och låg i kolhydrater, och den samlas i en sautépanna. Koka helt enkelt kycklingen och strö över fyllningen över salladsblad från Boston eller Bibb; inslaget, i kombination med vattenkastanjer och cashewnötter (strös på i sista minuten), ger massor av crunch. Undrar du om barnen lyfter ett ögonbryn vid konceptet? Vissa älskar faktiskt nyheten. För de som inte gör det, kok lite ris medan du förbereder kycklingen och serverar måltiden till picky eaters som en stek. Fördubbla receptet för några rester av luncher, perfekt för hektiska vardagar.

EVaughn2012-09-19T06: 35: 36-04: 00

riktigt bra. kunde inte hitta vattenkastanjer här i Tyskland, så jag använde en lång vit rädisa och det gav samma effekt. smakade bra nästa dag!

MichelleP1232011-03-06T10: 09: 26-05: 00

Lätt, snabbt och läckert!... och ingredienserna är tillräckligt enkla att jag hade dem alla till hands. Min 12-åring gjorde det med mig. Detta kommer att vara en häftklammer i vårt hushåll!

Hannahs2010-04-03T20: 16: 09-04: 00

Skapade detta ikväll och YUMM-O! Min man och jag gillade det verkligen. Jag tappade juicen innan steg 3. Det var verkligen välsmakande och en stor lågkolhydratmåltid.

4Martha2009-11-14T14: 51: 15-05: 00

Se till att du tappar ur saften från den kokta kycklingen innan du går in på steg 3.

Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.