Kycklingkotletter med tomatsautérecept
Denna kycklingrätt med en kruka förlitar sig på en rolig och oväntad teknik: stek köttet tillsammans med bitstora tomater som får en djup, rik smak när de lagar mat. Det är ett fantastiskt knep för de icke-sommarmånaderna med urvalet i produktgången lämnar lite att önska. När du har brunat kycklingen lägger du druv- eller körsbärstomater rakt till pannan och rör om försiktigt när de blister och börjar brista. En stänk av vitt vin, färsk estragon och scallion avrundar smaken i denna publik-behagliga huvudsak. Tänk på det som den enklaste, chunkaste tomatsås någonsin.
marylouisedavis2013-05-22T05: 37: 16-04: 00
Det låter underbart, särskilt med vinet. Jag har conkoterat (sp) skapat... en skål som är mycket lik och använt vin för att skrapa upp de läckra brunade resterna, jag lägger till mer vin som föreslagits i receptet. Låter bra för mig, allt med tillsatt vin är underbart :) Har vanligtvis en liten sallad och veggie !!!
lång tjej2012-01-16T16: 07: 24-05: 00
Det här receptet var läckert! Jag använde färsk oregano istället för dragon, och det gick bra. Jag fixade också den med sauterad spenat och couscous... yumm! Det var lätt, snabbt och delish!
portisgirl2011-05-08T10: 04: 06-04: 00
Perfekt för en högskolestudent på en budget! Använd kycklingbuljong istället för vitt vin och serverade maträtten över ris. Väldigt gott!!
pennythoughts2011-03-07T15: 45: 06-05: 00
Ganska välsmakande! Jag har gjort detta med plommotomater och med körsbärs- / druvtomater; det är definitivt bättre med körsbärstomaterna. Jag lägger massor av nymalet svartpeppar på kycklingen. Torkad estragon fungerar bra. Så bra, enkelt, snabbt och friskt. Det är inte vår favoriträtt någonsin men den är i vår standardrotation. Vi serverar den över quinoa (kokt i vår riskokare).
mandianderson2011-01-22T09: 01: 35-05: 00
Denna maträtt är enkel och hälsosam, men jag tyckte att den var något smaklös även efter att jag tillsatt vitlök och några andra kryddor. Jag använde plommotomater i stället för körsbär men det borde inte göra någon stor skillnad.
tottyteacher2010-09-07T11: 23: 49-04: 00
Jag älskar det här! Det är så enkelt och snabbt. Jag följer receptet exakt och alla älskar det, även barnen. Det är på min månatliga rotation av vardagsmiddagar!
Michelita2010-06-03T19: 16: 38-04: 00
Bra maträtt!! Jag serverade den med parmesan-couscous. För extra söta körsbärstomater simmar du dem i en riesling.
SandyPants2010-05-25T06: 24: 22-04: 00
En fantastisk maträtt! Det är hälsosamt, enkelt att göra och deliicious. Jag använder torkad estragon och den är lika bra. Högt rekommenderad!
elizabethf2010-02-03T14: 46: 34-05: 00
Mycket lätt, mycket bra. Min favorit typ av måltid. Jag ersatte vinet med kycklingbuljong och det var utsökt. Serveras över ris.
outshined2010-01-20T08: 41: 33-05: 00
Jag gjorde det här igår för att rave recensioner. Handlaren Joe's och Ralphs var båda ur dragon (??) men receptet kom ut ok. Jag hade en flaska Brander Sauvignon Blanc öppen och det var perfekt vin att lägga till. Den betydelsefulla andra, ganska bra kocken själv, var mycket glad. Jag serverade den över hela vete-couscous.
Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.