Spaghetti med köttsås och mozzarellarecept
Hur man gör det
Steg 1
Koka pastan enligt paketets anvisningar; tappa av och sätt tillbaka den i potten.
Steg 2
Värm oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken, vitlök och ½ tesked varje salt och peppar. Koka under omrörning ibland tills löken börjar mjukas, 3 till 5 minuter.
Steg 3
Tillsätt nötköttet och koka det, bryt upp det med en sked, tills det är brunt, 3 till 5 minuter.
Steg 4
Tillsätt tomatpastan och koka under omrörning i 30 sekunder. Tillsätt tomaterna, ½ tesked salt och ¼ tesked peppar och koka under omrörning ibland tills det börjar mjukas, 5 till 7 minuter mer (tillsätt upp till ¼ kopp vatten om pannan är torr).
Steg 5
Tillsätt nötköttblandningen, bocconcini och basilika till pastan och kasta för att kombinera.
Komfortmat men behöver mer vitlök.
Jag lägger till ett paket med mild italiensk korv i receptet och hela burkens tomatpuré också. Vi gillar lite kryddig sås så jag lägger också till italiensk smaksättning efter smak. Jag brukar vara lite tuff med krydda. Detta är bra att göra på söndagen och sedan värma upp efter behov hela veckan.
Det var lite intetsägande, så jag tilllade faktiskt en hel liten burk tomatpasta istället för bara en matsked. Tillsatt också krossad paprika och lite mer basilika. Övergripande men nyprovning och bra att göra en batch och värma hela veckan!
Nästa gång kommer jag att använda mindre spaghetti, strimlad mozzarella istället för bocconcini och lägga till svamp.
Min familj gillar mer kött i sin sås, så jag använde 1 pund markrund och 1 pund söt italiensk korv. Detta var en stor hit med min familj. Jag älskar den snabba prep-to-tabellen i detta recept. Jag ger det här receptet 5 stjärnor.
Det här var fantastiskt. Jag hade egentligen inte tillräckligt med tomater, så jag lägger lite vanlig Ragu-sås till den. Älskar dock den färska tomat- och basiliksmaken. Tyvärr hade inte bocconcini till hands men det var fortfarande väldigt välsmakande! En trevlig förändring från vanlig pastasås med kallt nötkött till det.
Jag gjorde det här receptet för mina föräldrar och det var en total hit! Jag lade till en kvarts hem konserverade tomater till den liksom jag lämnade mozzarellabollarna hela. Det var fantastiskt! Och andra dagen var det ännu bättre! Enkelt LÄTT recept! Rekommenderas starkt för de som utmanas i köket!
Det här receptet var fantastiskt. De färska tomater, basilika och mozzarella gjorde verkligen denna smaskiga. Det smakade till och med bra som kvar. Det säger att jag gav det två stjärnor, men jag tror att det borde vara 5.