Lemony Baked Salmon With Sparris och Bulgur Recept

mamamijo2015-01-18T00: 47: 30-05: 00

Jag försökte först detta recept för flera år sedan och det var en enorm hit! Liksom några av er var det min allra första introduktion till matlagning med bulgur, och hela min familj älskade det. Så jag tittade upp receptet igen idag eftersom jag hade lax, bulgur och citron som jag ville använda. Men jag hade ingen sparris (fel tid på året). Istället använde jag rosenkålar och hänvisade dessutom av 8-åriga sons förslag att strö bacon på toppen som en sista garnering. (Om du använder bacon, se till att det är certifierat på ett hållbart och mänskligt sätt. :)) Jag fann just att jag behövde laga det hela lite längre och lägga till lite extra vatten så att det inte skulle torka ut. Slutprodukten är att mellan min man, son och jag, fanns det INTE rester att lägga i kylen ikväll. Min son åt mer än jag någonsin sett honom äta. Smaklig måltid!

Marcia542014-05-27T12: 04: 05-04: 00

En vinnare! Jag har aldrig kokt med bulgur tidigare och det är vår nya favoritprodukt med fullkorn. Receptet var enkelt och en maträtt som var enkelt att montera. Den andra natten blandade vi komponenter tillsammans och åt vid rumstemperatur som en sallad. Ett par justeringar skulle jag göra nästa gång - lägre ugnstemperatur lite och minska tillagningstiden, eftersom laxen var överdrivet och minska saltet (kan alltid läggas vid bordet). Dessutom älskar min man inte sparris så jag kanske provar zucchini eller gul squash.

threeofbottles2013-08-06T13: 24: 10-04: 00

Har någon testat det här receptet med quinoa? Jag är glutenfri och skulle vanligtvis räkna ut det själv, men jag är orolig för att bulgur tar mindre tid att laga än quinoa ...

MLMacNulty2013-04-24T10: 06: 58-04: 00

Jag har gjort detta med lax - men undrade om jag kunde göra det med hudlöst, benfritt kycklingbröst också... Några tankar?

VanTwins2011-04-06T06: 49: 28-04: 00

wow, det här var så enkelt och snabbt att göra! Det smakade bra! Jag hoppade över olivoljan i slutet och lade lite citronpeppar på toppen.