Kyckling med vilda ris och druvor recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 425 ° F. Kok riset enligt paketets anvisningar.
Steg 2
Värm oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
Steg 3
Krydda kycklingen med ½ tesked varje salt och peppar. Koka kycklingen i 2 omgångar, med huden nedåt, tills den är gyllen, 5 till 6 minuter, överför sedan till en kantad bakplåt; reservera skillet.
Steg 4
Stek kycklingen med huden uppåt, tills den är tillagad, 12 till 15 minuter.
Steg 5
Tillsätt druvorna och timjan till dropparna i stekpannan och koka, kasta ibland tills druvorna börjar spricka, 5 till 7 minuter.
Steg 6
Fyll samtidigt en stor kruka med 1 tum vatten och passa i ångkorgen. koka vattnet. Lägg de gröna bönorna i korgen, täck och ånga tills de är mjuka, 5 till 7 minuter. dränera och återgå till potten. Kasta med smöret. Servera med kyckling, ris och druvor.
Jag trodde att det här var en genomsnittlig middag. Vi gör kyckling och gröna bönor mycket, så den enda variationen var vilda ris och druvor. Det var en god måltid, bara inget speciellt.
Det här är min favoriträtt! Det är enkelt och elegant med kokta druvor och tillfredsställer alla begär som jag har för stekt kyckling. Behöver dock täcka pannan innan du tillsätter druvor och timjan, eftersom det stänker och spricker! Jag försöker kalkonlår nu för en förändring! Jag låter dig veta!
Begagnade körsbärstomater istället för druvor för en mer smakfull maträtt. Vi tyckte om!
Jag gjorde det här igår kväll och vi älskade det alla (barn också). Jag använde lår utan hud men brunade saltet och peppade sidan så det skapade lite av en fin skorpa. Kycklingen var super smaklig och öm. Druvorna var fuktiga och söta och parade verkligen bra med riset.
Vi använde split kycklingbröst istället för lår (eftersom de var till försäljning) men följde annars receptet. Det var utsökt! Jag vet inte att jag någonsin har kokt druvor men de var vackra med det vilda riset.
Jag använde inte oljan. Istället brunade jag mina kycklingbröst (gör inte mörkt kött) i Jag kan inte tro att det inte är smörvätska från sprayflaskan. Jag följde annars anvisningarna. Det här var läckert. Tack för att du delar med dig.
Jag gjorde det ikväll efter att ha kört mina barn till piano, x-country och tillbaka till skolan för en glömd läxa. Redo på 40 min och helt utsökt ~ även alla barn gillade det i åldern 10,13,15! Tack. Jag sauterade timjan och druvorna i kycklingfettet och använde sedan en slitssked för att lägga dem till riset. För mycket fett för mig annars.