Pretzel Log Cabin Recept
Hur man gör det
Steg 1
Förbered husmönstren: Rita 2 (8- x 5½ tum) rektanglar på pergamentpapper för taket och lämna minst 5 tum mellan mönsterstyckena. Rita 2 (5- x 4¼ tum) rektanglar på pergamentpapper för sidor och lämna minst 5 tum mellan mönsterstyckena. Rita 2 (7- x 4¾-tum) femhöjningar på pergamentpapper för ändar, lämnar minst 5 tum mellan mönsterstycken och starttopp för tak 3 tum från botten. Hämta mallen.
Steg 2
Förbered glasyren: Placera pulveriserat socker, marängspulver och 3 matskedar av vattnet i en medelhög skål och rör om tills den är jämn. Rör i upp till 1 matsked vatten, en tesked i taget tills önskad konsistens uppnåtts. (Glasisningen ska vara fast men lätt att pressa genom ett litet hål i rörpåsen.) Överför isläggning till en engångsrörspåse; vrid den stora öppningen och säkra med ett gummiband. Snäpp ett litet hål i påsens spetsiga ände. Fortsätt att öppna täckt med en fuktig pappershandduk när du inte använder för att hindra glasyren från att bli hård.
Steg 3
Förbered huset:
För taket, ordna graham cracker ark på varje takmönster; klipp försiktigt kanterna så att de passar. Rör isbildning längs krackarnas kanter och tryck ihop för att säkra. Låt torka helt, ungefär 1 timme. Ordna spannmålsrutor i rader på 1 sida av varje takbit och säkra varje spannmålsfyrkant med en dyna av isbildning. Låt torka helt, ungefär 1 timme. Dekorera spannmålsrutor med isläggning för att likna snö.Steg 4
Ordna grahamknäckare på sidostycken; trim försiktigt för att passa. Rör isbildning längs krackarkanter och säkra bitarna ihop. Låt torka helt, ungefär 1 timme. Ordna miniatyr kringla stavar i vertikala rader på 1 sidstycke, säkra varje kringla stång med isläggning. På andra sidostycket, ordna miniatyr kringla stavar vertikalt i mitten av sidostycket för att skapa en "dörr", säkra med isläggning. Ordna återstående miniatyr kringla stavar horisontellt runt och ovanför dörren, klipp så att de passar vid behov och säkerställs med isläggning. Torka helt, ungefär 1 timme.
Steg 5
Ordna graham crackers på var och en av två ändstycken; trim försiktigt för att passa. Rör isbildning längs krackarnas kanter och tryck ihop för att säkra. Låt torka helt, ungefär 1 timme. Ordna kringla stavar i överförda horisontella rader, klipp kringlar så att de passar vid behov och säkerställs med isbildning. Låt torka helt, ungefär 1 timme.
Steg 6
För att montera huset, säkra ändarna på sidorna med isläggning. (Använd soppburkar för att hålla på plats medan glasyren torkar.) Låt torka helt, ungefär en timme. Säkra taket genom att liberalt applicera isbildning på toppade ändar; tryck på takstyckena på plats. (Ställ upp takbitar med burkar och / eller kökshanddukar för att hålla på plats.) Låt torka helt, ungefär en timme.
Steg 7
Fäst 1 lakritstycke på baksidan av varje miniatyr kringlavridningar, skär lakrits så att den passar och säkras med isbildning. Säkra ett lakritsfönster till husdörren med isläggning. säkra återstående fönster på husets sidor efter önskemål. Låt torka helt, ungefär 1 timme.