Cajun kjolbiff med creamed majsrecept
Hur man gör det
Steg 1
Smält smöret i en medelhög kastrull på medelhög värme. Tillsätt löken och koka under omrörning ibland tills den börjar mjukas upp 4 till 5 minuter.
Steg 2
Tillsätt majs, halv och en halv, ½ tesked salt och ¼ tesked peppar. Prutna tills majs är mjukt och halva och halva är något förtjockade, 5 till 8 minuter.
Steg 3
Under tiden värmepanna. Krydda biffen med svärtande smaksättning och ¼ tesked varje salt och peppar. Placera på en broilerbeständig kantad bakplåt.
Steg 4
Slita biff i 3 till 4 minuter per sida för medium-sällsynta. Låt oss vila i minst 5 minuter innan du skiver.
Steg 5
Kasta gröna och tomaterna i oljan och ¼ tesked varje salt och peppar i en medium skål. Servera med biff och majs.
Excellent! Allt gjort som sagt, utom här är de ändringar vi gjort: fryst majs i stället för färskt, och istället för 1/2 och 1/2, vi använde gräddfil och getost (cirka 3 matskedar och ett par små bitar respektive). Restar (från lördag kväll) är ikväll! Ser fram emot det.
Min familj älskade det här receptet! Det är väldigt enkelt och smakfullt.