Chili för ett publikrecept
Hur man gör det
Steg 1
Värm upp oljan i en stor kruka på medelhög värme. Tillsätt löken, paprika och vitlök och koka, rör om ibland, tills de är mjuka, 6 till 8 minuter.
Steg 2
Tillsätt nötköttet och koka, bryt det upp med en sked tills det inte längre är rosa, 5 till 7 minuter. Tillsätt tomatpuré, chilipulver och kummin och koka under omrörning i 2 minuter.
Steg 3
Tillsätt öl, bönor, tomaterna och deras juice, 2 1/2 teskedar salt och 1/2 tesked peppar. Krymma över medium värme under omrörning ibland tills det är tjockt, 20 till 25 minuter. Servera med majsbröd och pålägg efter önskemål.
Jag gillar mycket värme, men min publik gör det inte alltid. Detta har lite för mycket chilipulver som faktiskt gör det lite bittert. Det finns andra chiliarecepter på den här webbplatsen som jag föredrar.
Älskar det här receptet. Jag har svårt att tro att det smakade det epos som kom från så många burkar men det gjorde det. Det kan vara så kryddig som du vill att det ska vara. Jag gillar att lägga till en teensy lite mer öl innan servering för att se till att smaken kommer igenom lite mer. Jag älskar att koppla ihop den med en skarp cheddar!
Oh MY GOODNESS detta är utsökt! Jag är lite chilj-älskare och har provat många chili under min tid men den här är verkligen utmärkt. SÅ lätt att tillverka och kan enkelt justeras efter preferenser (markkalkon vs. nötkött, pintobönor vs. njure etc). Kommer definitivt att göra det igen och rekommenderar starkt för en enkel vecka natt-middag!
Jag har provat ett gäng chili-recept. Det här är min favorit. Jag gillar att det gör mycket - jag fryser vanligtvis hälften när det är klart. Smakar lika bra upptinas senare! Favorit toppning: en gräddfil gräddfil och lite koriander.
Jag gjorde det här receptet, men det visade sig mycket mer "flytande" (rinnande) än jag föredrar. Jag satte den två flaskan öl i den och det var då den blev för flytande. Jag tänkte kanske under simningen att vätskan skulle förångas, men det gjorde det inte. Kanske nästa gång använder jag bara en flaska öl. Andra än det var chilien mycket välsmakande!! Jag njöt verkligen.
Detta är alltid en absolut hit i mitt hushåll. Jag har gjort det om och om igen.
Begagnat stout öl, chilibönor och svarta bönor. vacker mörk chili med intensiv arom!
Byt ut njurbönorna med linser eller marinbönor, skär vitlök till två kryddnejlikor och det malda nötköttet till 1 pund och ersätt sedan med 1/2 pund grytkött och 1/2 pund italiensk eller spansk korv (chorizo), tappa en paprika och byt ut den med lite KRUSAD röd paprika.
Det här receptet var underbart. Väldigt gott. Till en början tvekade alla ingredienser men butnit kom vackert samman. Jag ändrade lite... mindre lök, chilibönor istället för njure och använde eldstekt tomater. Utmärkt recept och familjen älskade det i flera dagar !!!