7 Mouthwatering, enkla svamprecept
Dessa roliga killar hör hemma i varje maträtt.
Greg DuPree
Svamp: det finns bara något med deras salta, salta, umamirika smak som vi inte får tillräckligt med.
Bra att vi har många alternativ för hur du kan laga dem. Svamp är läckra i alla former, från bakad i vit pizza till grädde av svamp soppa till vild svamp och spenat fyllda skal. Oavsett om du är vegetarian eller inte, kommer du att upptäcka att de är en läcker stand-in för bacon, nötkött eller kyckling tack vare deras köttiga smak. Här är sju ~ magiska ~ svamprecept du vill göra ikväll.
Greg DuPree
1
Vilda svampar och spenat fyllda skal
Tack vare den krämiga, rika ricottaen och köttiga vilda svamparna är denna bakade pastarätten hjärtligt, tillfredsställande och den perfekta kallt väderklassikern. Du binder allt med en snabb hemlagad marinarasås, spenat och ostfilm.
Få receptet:Vilda svampar och spenat fyllda skal
Greg Dupree
2
Pasta med kycklingkorv, majs, purjolök och svamp
Ingenting är bättre än en måltid som du kan piska upp från ingredienser du redan har liggande. Utställning A: detta pastaprodukt med bakfickan. Den använder en kort lista med smakförpackade ingredienser som är snabba att laga och som enkelt kan bytas, som italiensk kycklingkorv, korta nudlar (vi älskar tvinnade former som gemelli eller casareche) och purjolök.
Skaffa receptet: Pasta med kycklingkorv, majs, purjolök och svamp
Romulo Yanes
3
Pocherade ägg med svamp och tomater
Här kommer du att uppgradera perfekt pocherade ägg med sauterade tomater och gyllenbruna seared svamp. Det är det bästa brunchreceptet för när du vill visa upp men inte har haft ditt kaffe ännu: imponerande men lätt att göra.
Få receptet:Pocherade ägg med svamp och tomater
Greg DuPree
4
Svamp vit pizza
Vit pizza är den typ av maträtt som känns restaurang-fancy, men är faktiskt ganska lätt att göra hemma. Den här kokta mormor-stilen, vilket innebär att du sträcker ut den till en familjstil som serverar på en bakplåt. Servera den med en ruccola eller romänssallad på sidan.
Skaffa receptet: Svamp vit pizza
Greg DuPree
5
Soufflé pannkaka med Miso-svamp
Här lägger du vispade äggviter i en smakrik pannkakebatteri. Det fulla ägget puffar upp medan det lagar mat, vilket resulterar i en smörig, krispig skorpa och ett mjukt, fluffigt centrum. Svamp-bok-choy-blandningen som serveras ovanpå är lika härlig.
Få receptet:Soufflé pannkaka med Miso-svamp
Gentl + Hyers
6
Vilda ris och svamp Pilaf med tranbär
Denna Wild Rice and Mushroom Pilaf är den perfekta sidodisken som kompletterar fjäderfä eller kött. Smaken av svamp och lök i kombination med färska örter och syrliga tranbär gör det till ett riktigt show-stopp.
Skaffa receptet:Vilda ris och svamp Pilaf
Jonny Valiant
7
Svamp och spenat Lasagne
I denna färska ta på lasagne blir lagren av pasta blandade med läckra svampar och silkeslen kokt spenat. Och snarare än att använda traditionell marinarasås så lagar du pastaen med en läcker gräddsås istället.
Få receptet: Svamp och spenat Lasagne