Handlare Joe's lanserar "Everything But the Elote Seasoning" och det låter läckra

Den här artikeln dök ursprungligen på Äter bra.

Vi har precis gjort att lyssna på Trader Joe's senaste podcast, och vi kan knappt innehålla vår spänning. I det senaste avsnittet, kallat Spice Trade, TJ meddelade en ny krydderblandning som kommer till butikerna. Det heter "Everything but the Elote" och riffar av deras ständigt populära Everything But the Bagel Seasoning-namn.

Relaterad: 50 idéer för att använda handlaren Joe's Everything But the Bagel Seasoning

För er som undrar vad elote är, det är mexikansk gatakorn. Tänk på färsk majs på kolven smordad med mayo, smadrad med chilipulver och avslutat med ett strö av Cotija-ost och färskpressad limesaft.

Och även om elote är underbar precis som det är, så släpper Trader Joes smaksättning smaken till en helt ny nivå. Som påminner om traditionell elote, blandningen består av uttorkad majs och chipotle chile, men den är också packad med parmesanost, kärnmjölksmak, koriander och spiskummin. Prata om en smakkraftverk.

Inte bara kommer denna blandning att göra hemmagjord elote till en bris, men vi drömmer redan om alla sätt vi kan använda den när den kommer ut. Från EBTE-dopp till EBTE-marinerat kött till EBTE-taco, vi har en känsla av att smaksättningsblandningen snabbt kommer att bli en häftklammer i våra trosor. Och om du är lika upphetsad som vi är, leta efter mixen i butikerna i början av nästa år!

Relaterad: Handlaren Joe's släppte en "Everything but the Bagel" Dip - och den har bara 60 kalorier