Nötkött och sötpotatis omsättning recept

Tänk på dessa nötkött och söta potatisomställningar som en allamerikansk samosa eller en grundligt vuxen hetficka. När du har bläddat i det malda nötköttet rör du i riven sötpotatis, spenat, salt och peppar. Därefter delar du blandningen jämnt över smördeg, strö på lite riven cheddar och vik skorpan över fyllningen. Efter bara 20 till 25 minuter i ugnen får du krispiga puffar med en ångande, proteinrik fyllning. Det verkliga tricket? Låt dem svalna tillräckligt länge så att du inte bränner tungan! Servera med en enkel grön sallad eller en grön grönsak på sidan, om så önskas.

marggrah2015-04-28T16: 56: 34-04: 00

Jag gillar tanken på att tillsätta sötpotatis och spenik men det har en så intetsägande smak att min familj inte brydde sig om den. Boetid kommer jag att lägga till mer kryddor eller något för att ge mer smak.

kehillmd2011-01-18T10: 06: 53-05: 00

Medan dessa omsättningar var fantastiska... Jag insåg att tidningen har beräknat näringsvärdena, särskilt kalorierna. Det verkar som om de endast beräknade utifrån nötkött / sötpotatisdelen. Om du använde pepparkakan på smördeg som jag gjorde, skulle smördeg ensam vara 510 kalorier per portion. Att lägga till nötköttstoppningen skulle göra kalorierna per portion cirka 800!!! Var försiktig, eftersom det är en enorm skillnad och är definitivt fler kalorier än någon borde ha i en måltid.

OhSusanna2010-11-29T07: 31: 53-05: 00

Butiksköpt smördeg är inte svårt att hantera. Du måste bara komma ihåg att hålla det svalt. Sätt tillbaka mjukgörande smördeg i kylen i några minuter. Du kan lägga lite is i en plastpåse och gnugga ner din arbetsyta om ditt kök är riktigt varmt. Koppla bara av och vara äventyrlig; det är bakverk, inte raketvetenskap. Ja, smördeg har ett högt fettinnehåll. Så? Jag tvivlar uppriktigt på att någon av oss äter det varje dag. Livet är för kort för att äta tråkig mat. Som sagt, det finns flera saker du KAN göra för att förbättra smaken och minska fettet medan du håller smördeg. Europeiska kockar känner muskotmuska som ett grönsakskrydd, så jag blev förvånad över att se inget i detta recept. Om du lägger lite markmuska muskot till smak (och kanske en streck med cayenne) kommer det att ge det ett riktigt uppsving. Skär fett genom att välja kryddad kalkon. Om du fortfarande föredrar något "köttigt", använd markkött eller buffel, som antingen finns i de flesta stormarknader i dag. Ersätt en ost med låg fetthalt som Cabot.

GoddessTee2010-11-24T09: 15: 15-05: 00

Har just gjort 7 av dessa och jag är ganska förvånad. Trodde inte att de skulle bli så bra som de gjorde. Det här är min första gång jag arbetade med smördeg och jag hade inga problem alls. Jag tog faktiskt med konditoriet för ett par dagar sedan och lät det sitta i kylen b4 Jag var redo att använda den. Jag hade inga problem med att riva alls. Det här var min första gång jag använde Kosher salt och jag kunde smaka på skillnaden. Jag använde inte två koppar spenat trots att jag fördubblade receptet. Nästa gång kommer jag att prova det med mer spenat. Jag kanske gör det igen men sedan igen, alla dessa kalorier kommer till mina höfter. LOL Sammantaget är jag nöjd med resultaten. Tack för receptet.

missnina2010-11-03T15: 17: 47-04: 00

Dessa var riktigt bra. Jag undvek att använda smördeg, för jag har aldrig arbetat med det tidigare, genom att använda två valsade pajskor. Det finns ett annat sötpotatisrecept på Real Simple som kräver pajskorpa och att besluta att sub fungerade som en charm.

Aryque2010-06-15T19: 44: 47-04: 00

Vi gillade denna maträtt men några mer än andra. Inte tillräckligt med smak för mig. Vi använde halvmånen rullar men också en brödpinne från en burk och fungerade bra. Definitivt lägger till kaloriintaget men... inte en bra idé att äta fyra halvmålsrullar per omsättning ...

mysterysister2010-04-26T15: 06: 40-04: 00

Jag hade inga problem med smördeget (jag låter det bara sitta ute i 40 minuter utan att röra vid det som lådan sa och sedan veckade ut det, om du låter den sitta ute i mer än en timme men den kommer att bli för flexibel tror jag och sedan riva), men jag slutade inte att gilla maträtten mycket. Kombinationen av ingredienser smakade konstigt för mig. :(

amiecf2010-02-02T14: 17: 51-05: 00

Jag gjorde detta för ett par veckor sedan och hade problem med smördeg också. Det var svårt att arbeta med och mina höjde inte alls. (hög höjd) Jag försöker det igen med halvmålsrullar, jag hoppas att detta fungerar bättre.

mountainsara2010-02-01T18: 33: 05-05: 00

Jag har sett fram emot att göra det här receptet i ett par veckor och gjorde det äntligen ikväll. De är i ugnen just nu så vi får se hur de smakar. Den ena saken jag vill kommentera är att jag hade väldigt svårt att arbeta med smördeg och slutade med att använda 3-5 fulla ark för varje bakverk eftersom lakan fortsatte att riva. Jag skulle definitivt INTE använda konditorivaror igen men skulle undersöka något mycket mer robust som halvmålsrullar som en tidigare kommentator nämnde eller piska upp min egen deg med jiffy bakmix eller något hemlagat helt. Om någon vet hur man använder smördeg utan rivning är jag mycket intresserad av din teknik.

bluestars1282010-01-07T05: 29: 03-05: 00

Det här receptet var fantastiskt och så enkelt! Men när jag delade det med min mamma påpekade hon att smördeg är fruktansvärt när det gäller kalorier (nästan 800 per omsättning i det här receptet) och fett (75% av ditt rekommenderade!). Så jag gjorde det igen men använde istället Pillsbury Reduced Fat cresent rullar, två rullar per omsättning. Det var bara en stor och en bråkdel av kalorierna!

Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.