Och damen från Philadelphia sa ...

click fraud protection
Wikimedia Commons, public domain

Philadelphia Skyline från South Street Bridge

Källa: Wikimedia Commons, public domain

Det enda jag vet om någon som heter "Lady from Philadelphia" är att hon var en karaktär i en roman, eventuellt av Charles Dickens. Hennes råd citerades ofta till mig av min mor. Andra än det är hon något av ett mysterium. Om Philadelphia, staden, vet jag ännu mindre.

Dessutom har ingen av mina bekanta idag hört talas om damen från Philadelphia, så det jag minns kanske inte är sant alls. Som sagt verkade hennes del i romanen huvudsakligen bestå av att hjälpa henne otroligt dumma grannar ur ett fastnat. Ett exempel som kommer att tänka på var tillverkning av limonad.

Så här gick det: De otroligt dumma grannarna (nedan kallade USN: erna) gjorde en kaka med limonad på en varm eftermiddag. En av dem tillsatte oavsiktligt för mycket socker, och när limonaden provades av de andra, ansågs den odränkbar. Vad ska man göra? Cirkeln med USN: er satte sina (tomma) huvuden ihop och beslutade att motverka sockret genom att tillsätta en lika stor mängd salt. Tyvärr förvärrade detta bara problemet.

Men en av USN: erna trodde att det fortfarande kan finnas hopp och gav ett annat förslag. “Lägg till några kryddor. Kanel och muskotnötter. ” Och det gjorde de, med förutsägbara resultat.

Till sist vände sig USN till den informationskälla som aldrig hade misslyckats med dem. ”Vi kommer att fråga damen från Philadelphia vad hon ska göra,” sa de allvarligt.

Och så tog de kakan med limonad till sin grannas hus och frågade vad de skulle göra med den. Svaret var inte länge på att komma.

"Kasta ut det," sade damen.

Till denna dag, när jag lagar något som visar sig dåligt, tänker jag på Lady från Philadelphia och inser att oavsett hur mycket det smärts mig att göra det, ibland är den enda lösningen att "kasta ut det."

instagram viewer