Hur man gör chokladtäckta jordgubbar perfekt
Du kan köpa en låda med godis, men var är kärleken i det? Smält ditt valentins hjärta med dessa chokladtäckta jordgubbar, som kan skapas i mindre än ett timme och som ett förberedande recept så att du inte behöver spendera någon tid på att förbereda behandlingen på alla hjärtans dag sig. Visst, det finns massor av Alla hjärtans presenter till honom och för henne, men vad är mer romantisk (och välsmakande) än chokladtäckta jordgubbar för att fira semestern?
Se vår video om hur man gör chokladtäckta jordgubbar för att titta på detta recept och enkla steg så att du kan säga "Jag älskar dig" på ett väldigt utsökt sätt. Följ instruktionerna på nästa par bilder för att göra en sats på mindre än en timme - du kan till och med göra dem upp till två dagar i förväg! De är perfekta för alla hjärtans dag, en dessertfest eller något romantiskt tillfälle.
Det första steget för att tillverka chokladtäckta jordgubbar är att grova hacka 4 uns halvgul choklad, sedan tvätta och torka 1 kilo jordgubbar (cirka 20).
Lägg sedan chokladen i en glasskål och mikrovågsugn med 30 sekunders intervall under omrörning mellan dem tills chokladen är smält och smidig.
Håll fast vid stamänden och doppa jordgubben i den smälta choklad och låt överskottet av choklad droppa av. Upprepa med de återstående bären tills du har den mängd chokladdoppade jordgubbar du vill ha.
Överför de chokladdoppade jordgubbarna på en bakplåt fodrad med vaxpapper. När du sätter ned varje bär, skjut den ½ tum åt sidan för att förhindra bildandet av en chokladfot.
Kyl de chokladtäckta jordgubbar tills utsidan är fast, vilket tar minst 30 minuter. De kommer att hålla i upp till tre dagar, täckta, i kylen.