Tortellini med spenat och brunt smörrecept
Hur man gör det
Steg 1
Laga tortellini enligt paketets anvisningar och tillsätt ärtorna under den sista tillagningen.
Steg 2
Smält smöret under en stor stekpanna på medelhög värme och koka under omrörning ofta tills den är gyllene, 2-3 minuter.
Steg 3
Tillsätt spenat och tomat och koka, kasta ibland tills spenaten har visnat och tomaten börjar mjukas, 4 till 5 minuter mer.
Steg 4
Tillsätt tortellini, ärtor, citronskal och juice, ½ tesked salt och ¼ tesked peppar i stekpanna och kasta för att kombinera.
Det var utsökt! Jag använde konserverade rostade tärnade tomater, konserverade ärter, färsk baby-spenat och spenat- och ostortollini som hittades i pastaproduktionen och följde anvisningarna i receptet. Ett slag! Jag tycker att förslagna till grönkål och / eller vitlök är bra. Min var inte vattnig alls.
Jag är inte säker på att det var tänkt att vara så vattnigt som det var. Istället för att tillsätta okokt spenat och tomat direkt i smöret, kanske det skulle vara bättre att koka och dränera dem först.
Det var ganska bra; Jag tillsatte lite kycklingkorv till den sauterade spenaten och tomaterna för att öka proteinet. Typ av drippy så gör ris eller något.
gjorde detta med vitlök som föreslog att det var ett hus favorit yum! toppad med ost så så bra
Snabbt, enkelt och välsmakande. Jag kanske använder en hjärtligare grön nästa gång som grönkål eller chard eftersom spenaten verkade ganska fuktig bredvid tortellinin. Detta recept är definitivt öppet för massor av tweaks och ersättningar med avseende på de grönsaker du kan lägga till.
Det här var riktigt bra! Den enda modifieringen jag gjorde var att jag tillsatte en 1/2 tsk finhakad vitlök. Definitivt ett recept jag kommer att göra igen.