Hur man klipper en vattenmelonvideo
Vattenmelon är den ultimata sommarfrukten: den är söt, uppfriskande och precis saftig nog för att släcka din törst på svällande dagar. Du kan ta den med till stranden eller en grill som den är, eller servera den i en sallad, cocktail, granita, eller gör det till gelé.
Det är också oerhört billigt när det är under säsong så länge du undviker de dyra förskivade behållarna med den. Vi får varför de är så frestande - vattenmeloner är enorma, tunga och fyllda med utsökt juice som kan komma överallt om du inte använder rätt teknik för att klippa dem.
RELATERAD: 16 helt geniala sätt att använda upp en hel vattenmelon
Här är ett problemfritt sätt att hantera det hala jobbet själv. Vi rekommenderar att du har en ny skärpen 8-tums kockkniv till hands och en skärbräda som är tillräckligt stor för att hantera din vattenmelon för jobbet. När du har spikat den kan du kolla in vår roundup av läckra vattenmelonrecept.
Följ dessa steg
- Skiva vattenmelon i hälften runt "ekvatorn."
- Lägg halvor på en skärbräda med de breda, plana ändarna vända nedåt.
- Använd uppifrån och ner och använd en kockkniv för att klippa av huden i remsor efter melonens kurva.
- Med halvorna fortfarande stående gör du jämna, parallella skivor genom toppen.
- Vrid vattenmelon 90 grader och skär igen.
- Håll skivorna ihop, vänd vattenmelonen på sidan, så att din kniv är i rätt vinkel mot de senaste skivorna.
- Gör parallella skivor längs vattenmelonens längd för att skapa kuber.