8 bitformat aptitretare som du kan göra i en mini muffinsburk

Dessa perfekta kombinationer av söta, salta och salta smaker. Polenta-kopparna kan tillverkas upp till två dagar i förväg innan de fylls och borras. Täck helt enkelt lådan med plastfolie innan du kyler för att förhindra att de torkar ut och sedan avtäckas strax före påfyllningen.
Få receptet:Polenta bites med bacon, datum och blå ost

Det är lätt att blanda det med dessa mini frittatas. Byt finrivad ost eller finhackad skinka till schalottenlök. Eller använd feta istället för schalottenlök och hackad färsk oregano för timjan. Så länge du håller mängden blandad ingrediens till ungefär ¾ kopp är möjligheterna oändliga.
Få receptet:Mini Herb Frittatas

Denna lilla twist på klassiska italienska arancini är helt oemotståndlig. Långkornigt ris ger en lättare, fluffigare risboll än traditionellt Arborio och ett litet ägg är allt som krävs för att hålla den ihop. Om du vill få ett ben på prep kan bitarna rullas, paneras och förvaras i kylen över natten före bakning.
Få receptet:Mini korv och parmesan risbollar

Dessa pimentoflackade mac- och ostbitar kombinerar två favoritmat i ett litet paket. Skarp cheddarost ger blandningen en rik, djärv smak, men om du vill lägga till en ännu mer "vuxen" kant kan du prova att byta rökt spansk paprika (pimenton) till cayennan.
Få receptet:Pimento Mac och ostbitar

Genom att lägga till en duk av ljusa, fjädrande citrus mayo ger dessa minska krabbkakor en elegant finish. Och medan bakning av brödsmulorbelagda föremål i ugnen ibland kan leda till ojämn brunning, rostar här panko-brödsmulor i en stekpanna i förväg att de förblir gyllene och läckra.
Få receptet:Mini Crab Cakes med citron-gräslök majonnäs

Salt, lyxig Prosciutto kopplas ihop med söta och tangy soltorkade tomater i dessa beroendeframkallande, salta kex. För att ge dem extra djup av smak, söka tomater som har botats i olja med kryddor. Och kom ihåg att droppkakor, även om de är lätta att tillverka, kan vara benägna att torka, särskilt små som dessa. Våra råd? Gör dem så nära som möjligt när du planerar att servera dem.
Få receptet:Sundried tomat och rosmarinkex med prosciutto

Allas favoritdip förvandlas till en elegant starter när det ligger inbäddat i ett smörig phyllo-skal. För att säkerställa att jordskorpan förblir fin och krispig är det viktigt att tappa den tinade spenat och kronärtskockor mycket, mycket noggrant. Placera dem i ett durkslag och tryck ner ordentligt, eller dra in dem ordentligt i en tunn handduk och pressa ut så mycket vätska som möjligt.
Få receptet:Spenat och kronärtskocka Phyllo koppar

Dessa eleganta nitsar med en bit bit är fyllda med krämig getost och kyssas med en klibbig drizzle av balsamic. Om mikrogreener är för noga för dina ändamål, strö helt enkelt de färska timjanbladen över tartlets snarare än att fälla dem i kompoten.
Få receptet:Getost-tartlets med Fig-Balsamic Compote