Pepparrostbiff med recept för pepparrotsås

Receptet med zesty pepparrotsås som åtföljer detta rostbiff ger den perfekta partneren för det smakfulla, marmorerade köttet. Och även om såsen kan framkalla dyra steakhouse-middagar, är det faktiskt löjligt enkelt att göra (shh!). Rör bara ihop gräddfil, tillagad pepparrot och salt och peppar. Prova den kryddiga, krämiga såsen tillsammans med vårt smörta rostbiff - som kokas upp i ugnen, med en skorpa krossade pepparkorn på ungefär en och en halv timme - eller grillad fläsk eller biff. Lägg till en bakad potatis eller en kokt grön på sidan så får du en komfortmatuppslag som du säkert kommer att tillfredsställa.