6 Mocktail-recept så bra som det riktiga

Den här fizzy sipens varma, soliga nyans och den syrliga citruskanten påminner om Aperol-spritz - naturligtvis spriten. Koppla ihop en med en lugn brunch eller smutta som en mild aperitif. Och oroa dig inte: om du inte har Angostura-bitar till hands kommer någon citrusbitter att vara ett fint ersättare.
Få receptet:Grapefrukt Spritz

Fly till öarna med denna alkoholfria twist på en klassisk tropisk smak. Packad med färsk ananasjuice, uppfriskande kokosnötvatten och ett stort skott med ingefäraöl, ger denna kylningsdryck en perfekt balans mellan sött och tangy. När du väljer din ingefäraöl, lita på oss: den spicier, desto bättre.
Få receptet:Ananas Ginger Cooler

Hemlagad rosmarinsirap ger denna enkla citrus- och läskdryck en sofistikerad växtkant. Den bästa delen? En grupp sirap tar bara några minuter att tillverka och håller dig genom ett halvt dussin drinkar. Andra örter, som basilika och timjan, kan också användas i stället för rosmarin med läckra resultat.

Missar du din martini? Denna saltlake-kyssade cocktail efterliknar den avskräckande, isiga kanten av den klassiska cocktail utan att lägga till en uns vodka eller gin. Eftersom toniskt vatten är en av de väsentliga ingredienserna här, lönar det sig att söka efter ett premiummärke, t.ex. Feberträd, det är torrt och växtbaserat och fritt från konstgjorda sötningsmedel.
Få receptet:Smutsig Tonic

Det finns inte en smid av whisky i receptet - men det finns verkligen inget barnsligt med den här sexiga, rökiga, te- och svarta körsbärsinförda riffen på det ikoniska Manhattan. För maximal effekt, hoppa över de neonröda körsbären och garnera det med sådana som är gjorda med riktiga Maraschino, som de som säljs under Luxardo namn.
Få receptet:Cherry Manhattan

Denna festliga cocktail är försiktigt söt och lekfullt fizzy och gifter sig med de tidlösa smakerna av mousserande cider, mandel och päron i ett festligt, säsongsbetonat paket. Orgeat, en mjölkig sirap gjord av mandel, socker och orange blommvatten, är en klassisk cocktailkomponent - men vilken mandelsirap som helst (som t.ex. Torani eller Monin) kan användas på sin plats.
Få receptet:Pear Almond Sparkler