Snickers Brownie Cake Recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 325 ° F. Smör en 9-tums springform med avtagbara sidor. Ställ en värmetät skål över en kruka med knappt sjuttande vatten. Tillsätt smöret och choklad i skålen och värm tills det är smält och smidigt, under omrörning ibland, cirka 5 minuter. Ta bort smörblandningen från värmen. Låt svalna något.
Steg 2
Vispa 3/4 kopp socker i smörblandningen tills den är jämn. Vispa in äggulor, salt och vanilj. Vik i mjölet.
Steg 3
I en ren skål, slå äggvita med en elektrisk mixer på medium tills de är lätta och skummiga. Tillsätt återstående 1/4 kopp socker och slå tills styva toppar bildas, cirka 3 minuter. Rör omkring 1/3 av äggviterna i chokladbotten och fäll sedan in de återstående vita.
Steg 4
Överför smeten till den förberedda pannan och slät toppen. Strö över Snickers-stängerna. Grädda tills en tandpetare som sitter i mitten av kakan kommer ut med fuktiga smulor fästa, 30 till 35 minuter. Överför kakan till ett rack för att svalna helt. För att servera, ta bort pannans sidor och damm med kakaopulver.