Butterfinger Cheesecake Pie Recept

Steg 1

Värm ugnen till 350 ° F. Gör jordskorpan: Kasta ihop graham cracker, Butterfinger och salt i en liten skål. Tillsätt smöret och kasta för att kombinera. Överför blandningen till en standard 9-tums cirkelplatta eller en 9-tums räfflad tårtpanna och tryck mot botten och sidorna för att bilda en skorpa. Baka skalet tills det är doftande och ställ in, cirka 12 till 14 minuter. Överför till ett rack för att svalna helt. Sänk ugnens temperatur till 325 ° F.

Steg 2

Gör fyllningen: I en stor skål, med en elektrisk mixer på medium, slå gräddost och socker tills den är jämn, cirka 2 minuter. Tillsätt äggen, en åt gången, och slå bara tills de kombineras. Övermixa inte. Vik i gräddfil och salt. Överför blandningen till den beredda skorpan. Grädda tills det bara är inställt (mitten kommer att vara vinglande), 25 till 35 minuter. Överför till ett rack för att svalna i 1 timme. Packa sedan in med plast och överför till kylen för att svalna helt, 4 till 6 timmar.

Steg 3

Gör toppningen: Smälta chokladen och smöret i en mikrovågsäker skål i korta skador, omrör ofta. För att servera, toppa ostkakan med chokladblandningen och krossad Butterfinger.