Instant Pot släppte just en friterare, Instant Vortex Plus 7-in-1

De Instant Pot andas nytt liv i vår förmåga att få en krångelfri middag på bordet på nästan ingen tid. Vi har gnällt och gnuggat om hur mycket vi älskar det för att göra det-och-glöm-det-rätter som potatismos, makaroner och ost, och kyckling pho. Omedelbara krukor gör måltiden till en bris och till och med låter dig skapa häftklamrar från början yoghurt.

Men plot twist, kollegor Pot Heads: precis när vi trodde att vi inte kunde älska Instant Pot längre, släppte varumärket just en multifunktionsbänkskydd. Den här nya produkten, Instant Vortex Plus 7-i-1 luftfritare ($ 119; walmart.com), är en bänkskåp med stor kapacitet som lovar att ha en hjärta-hälsosam middag på bordet för sex plus personer på betydligt kortare tid än din ugn i full storlek tar.

Precis som med andra modeller för luftbiffare på marknaden, kokar Vortex genom att cirkulera super varm luft kring pommes frites, kycklingvingar, bryssel groddar, och mer med hög hastighet, som visar skarpa resultat med betydligt mindre fett än vad som används när du lagar mat med en djup fritösen.

Tekniskt sett är friteringsskyddsprodukter mini-konvektionsugnaräven om de fungerar på en bråkdel av tiden skulle det ta en konventionell ugn och utan att värma upp hela huset (läs: en allvarlig spelbytare på sommaren).

RELATERAD: The Be-All, End-All Guide to Air Frying

Vad skiljer Instant Pot air friterare från andra modeller är naturligtvis multifunktionaliteten som varumärket redan är så känt för. Förutom luftstekning kan du använda Vortex för att steka, borra, baka, värma och dehydrera, plus det har ett alternativ att rotera för matlagning i rotisserie-stil. När du har skarpt upp alla de söta potatisfriesen kan du baka en hel persikapaj, göra ett parti hemmagjord fruktläder eller nötköttkruka med hjälp av dehydrator, smälta ost på nachos under broilerna, eller använd rotisserie-spottet för att göra en mjukt rotisserie-kyckling som sätter någon butiksköpad version till skam.

En annan exceptionell egenskap hos Instant Vortex är dess storlek. Denna friterare har en inre kapacitet på tio kvarter, vilket är en stor affär för större familjer som inte kan mata alla från den småstora friturskorgen som de flesta modellerna pratar om. Som tar oss till vår nästa punkt: snarare än att behöva ta itu med en fullsatt korg som gör stapling (ahem, ångande) livsmedel som inte är tillgängliga, Vortex slår ut två friteringsbrickor som låter dig lägga ditt kött, grönsaker och mer i en enda lager. Detta innebär att värmen blir jämnare fördelad över dina ingredienser, vilket resulterar i en mer enhetlig krispig yttre struktur.

Instant Vortex sista framstående kvalitet - utöver dess relativt låga prispunkt - är dess eleganta digitala skärm. För de som älskar snygga funktioner ger de LED-upplysta pekskärmskontrollerna den här modellen en stor fördel över lågteknologiska ratten som finns på de flesta andra modeller för air fryer. Det gör det också mycket mer snyggt, vilket är viktigt om du planerar att hålla denna apparat framför och mitt på köksbänken.

Om du väljer att konvertera din ugn i full storlek till ett skåp för din köksredskap (eller skosamling) på allvar, skulle vi verkligen inte skylla på dig.

RELATERAD: 7 lysande sätt att använda din friterare för måltidspreparat