Smoky Fish Chowder Recept
En blandning av fisk och skaldjur, kryddig korv och grönsaker ger denna fiskchowder en rik, kustlig smak som antyder att soppan har sjunkit på kaminen i timmar. I verkligheten? Den här middagen ligger på bordet på 30 minuter. Du brunt chorizoen, tillsätt sedan purjolök, potatis, konserverade tomater, några koppar vatten och salt och peppar. Efter att basen kokar lite, lägger du till två kilo vit fisk (hackad i två tum bitar) och låt sjuda tills fisken har kokats igenom. Garnera varje skål med hackad färsk persilja och gräva i. Servera tillsammans med crusty bröd för att suga upp buljongen.
jmerar2014-05-04T13: 10: 31-04: 00
Oavsett vilken fisk jag använder, torsk, mahi mahi, bas eller hälleflundra, är denna chowder alltid fantastisk. Varje gång jag får chorizo från min CSA-kött, är det detta jag gör. Om av purjolök ersätter jag en blandning av gul lök och schalottenlök.
kairostea2010-03-19T20: 20: 54-04: 00
Jag har gjort det flera gånger... en gång använde jag havsabborre och det var bortom läckra. Det har blivit en familj favorit.
jessicalclark2010-02-20T12: 25: 14-05: 00
Det är DELICIOUS och varar länge.
telfeyan2010-02-19T07: 27: 20-05: 00
Detta var underbar soppa. Jag gjorde det också utan fisken och en mildare korv och mina barnbarn gillade den också. Inga rester! Och min man ville ha sekunder, sedan tredjedelar... verkligt tecken på framgång!
Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.