Quinoa med svamp, grönkål och söta potatisrecept

tmhgmh2015-08-03T18: 54: 23-04: 00

Detta är ett smaskigt, snabbt och hälsosamt alternativ för en måltid. Parmesanost var inte nödvändig.

maryanneduarte2013-09-15T15: 00: 12-04: 00

riktigt bra. Tillsatt en stänk av rött vin i stället för vitt (bara för att det var vad jag hade öppet) och det fungerade också. Användade även konserverade svampar och granulerad vitlök (också bara för att det var det jag hade) Tillsatt inte ens osten. smaskiga grejer

mtnmchgrl2013-02-19T15: 52: 12-05: 00

Jag har varit på en grönkålspark här nyligen och letade efter lite inspiration när jag gick till min gamla standby Real Simple. Jag tyckte att denna maträtt var fantastisk och saknade alls inte smak? Jag använde en vitlökquinoa, vitlök EVOO och äkta vitlök så det kanske förstärkte smakerna i motsats till att använda vanligt allt annat? Hur som helst, detta var superlätt att göra, vilket alltid är en bonus för mig och jag kommer definitivt att göra det igen!

Apicius2012-11-01T07: 47: 52-04: 00

Jag letade efter innovativa sätt att använda grönkål, och det såg väldigt lovande ut. Plus, jag råkade ha lite kvar quinoa. Jag hade inget vin så jag använde 1 tsk balsamvinäger, 1 tsk sojasås och 1 tsk ingefära för att ge det en kick. Dessutom slutade min mataffär med sötpotatis så jag använde yam istället. Resultatet är gudomligt - grönkålen absorberade alla kryddor och kompletteras underbart av den söta smaken av potatis, stark svampbit och den neutrala, lätt aromatiska quinoaen. Enkelt, friskt och vackert, fem stjärnor på alla sätt. (Ett råd: om du tycker att detta är intetsägande, är det troligt att du inte har lagt tillräckligt med salt. Det drar verkligen smakarna.)

womerfish2012-09-26T15: 17: 47-04: 00

Det här receptet är läckert! Vitt vin och salt gör grönsakerna, särskilt grönkålen, mycket smakrika, vilket är ett perfekt komplement till den enkla smaken av quinoa. Jag hade aldrig gjort quinoa tidigare (jag hittade det med riset i fall någon undrade var man skulle leta efter det) och blev positivt överraskad över hur lågt underhåll det är. Jag gav denna maträtt fem stjärnor. Yum!

Keenonquinoa2012-06-06T04: 54: 15-04: 00

Det här ser vackert ut, men jag är benägen att hålla med om att det här receptet skulle behöva en smakuppsving, kanske ett skott med sojasås. Grönkål och quinoa är en fantastisk kombination som jag har haft i år. Jag älskar dem med ägg till frukost, i sallader och i riktiga, enkla rätter som den här.

EVaughn2012-05-15T07: 47: 30-04: 00

Jag kunde inte hitta grönkål, så jag använde spenat istället. Det var utsökt!

marzipanda2012-02-02T09: 09: 42-05: 00

Detta var verkligen den mest tråkiga, intetsägande maträtten jag någonsin har gjort. Jag tänkte kasta ut resten... Sedan lade jag till teriyaki och VOILA! Jag lade den till quinoa när jag värmde upp den nästa dag, och jag tyckte det till och med var roligt! Denna maträtt värms upp... ok. Grönkålen blir lite slapp från att kokas, sedan kylas, sedan kärvas. Men söta potatisar är mjuka och jag älskar svamp, så med teriyaki är detta en maträtt som jag kan göra igen!

goatgirlnyc2011-06-08T11: 02: 43-04: 00

Jag ÄLSKADE detta recept. Grönkål är en häftklammer i min familjs diet. Det är så hälsosamt och läckert. Jag uteslutte parmesan från receptet och jag måste säga er att denna maträtt definitivt kommer att vara i kraftig rotation hemma.

yogiebiker2011-05-17T09: 45: 33-04: 00

Min vegetariska man älskade detta, liksom jag. Det var första gången vi tillverkade quinoa, väldigt lätt i riskokaren. Jag tyckte att receptet hade mycket bra smak och det är riktigt hälsosamt!