Fläsk och sparris med senap Vinaigrette recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 400 ° F. Värm 1 msk olja i en stor ugnsfast stekpanna över medelhög värme.
Steg 2
Krydda grisköttet med ¼ tesked varje salt och peppar. Låt koka, vrid, tills den är brun, 5 till 6 minuter.
Steg 3
Överför stekpannan till ugnen och stek tills grisköttet har kokats igenom, 12 till 15 minuter. Låt oss vila i minst 5 minuter innan du skiver.
Steg 4
Under tiden, kasta sparris och schalottenlök med en matsked olja och ¼ tesked varje salt och peppar på en kantad bakplåt.
Steg 5
Ordna grönsakerna i ett enda lager och steka, kasta en gång, tills de är mjuka, 12 till 15 minuter.
Steg 6
Vispa ihop en vinäger, senap och resterande ⅓ kopp olja i en skål. Servera griskött med grönsakerna och droppa med vinaigrette.
Gjorde den här kvällen för min fästman och det var en hit!!! Han tror nu att jag borde vara på järnkock. haha! Tack för detta FANTASTISKA recept !!!
Enkel, hälsosam och läcker. Det här var ett bra recept, tack!
Det här var fantastiskt. Saftigt inne med en stor salt skorpa. Vi hade bara lite tjockare vit sparris och det var särskilt bra och jag är bara så så sparris. Gjutjärnspannmottagningar är de bästa. Tack.