Gammaldags jordnötssmörkakecept
Om du har en burk jordnötssmör i huset kan du göra dessa enkla kakor just nu. Med bara en handfull skaffor med häftklamrar och en halvtimme kan du baka upp ett parti av dessa klassiker för en efter skolbåt eller en krångelfri efterrätt. Vi föredrar att använda chunky jordnötssmör men om krämig är allt du har till hands är det också OK. Vi rekommenderar dock att du använder ett barnvänligt jordnötssmör här: de naturliga sorterna kommer att baka i en smulig kaka som kan vara svår att transportera i lunchlådor.
wlsfff3c9c4809c2015-10-31T23: 44: 12-04: 00
Det fungerade inte för mig det visade sig så mjuk och väldigt smaken
LaurieWendy2014-05-26T13: 02: 08-04: 00
Jag gör det hela tiden eftersom det är enkelt och kan avnjutas av mina glutenfria vänner. Jag använder nästan alltid naturligt jordnötssmör, och det har inte varit några problem. Konsistensen är chewy och inte så smulig som många GF-recept är. Jag gör också ibland kakor. Jag byter inte något - bara dumpa degen i en 9X9 bakplatta och koka i 20 minuter eller så. Det gör cirka 16 tjocka, välsmakande barer.
BDawdy2014-02-18T22: 17: 48-05: 00
Jag gjorde dessa kakor till mina elever med 1,5 C Jif Creamy och 1/2 C Jif Creamy Natural PB. Jag använde också 1/2 C Baker's Sugar och 1/2 C Truvia Baking Blend för att skära ner några av kalorierna och sockret. Jag använde något mindre brunt socker också. Kakorna är ganska läckra, om en touch på den smuliga sidan. Behandla dem försiktigt, och du borde ha det bra. Lätt, läcker. Nästa parti kommer att ha lite bittersöt / mörk choklad drizzed över dem för att ge lite smakkomplexitet. Jag är stolt över att ha det här receptet. Min batch visade sig 36 kakor på cirka 115 kalorier vardera.
cmanic482014-02-09T18: 04: 06-05: 00
När jag tittade på ingredienserna blev jag stympad av den totala bristen på mjöl. Jag gjorde äntligen några idag, inte bara blev jag förvånad utan de är läckra! Jag vill bara tillägga att jag använde Splenda-sockerersättningen i stället för Vitsocker och det fungerade! Jag inser att sockerersättningarna får blandade recensioner men jag försöker också se mitt sockerintag. Jag ger receptet 5 stjärnor!
mandkaur2013-11-30T04: 11: 40-05: 00
Det här är bra! Så snabbt och enkelt! Jag är i England så var tvungen att konvertera mätningarna. Jag använde också en burk med crunchy jordnötssmör och crunchen läggs till i strukturen, men nästa gång skulle jag använda halva crunchy och half smooth. Jag har också lagt till en halv matsked dessicerad kokosnöt eftersom det var för söt för mig - detta gav en riktigt fin smak! Nästa gång skulle jag använda 6oz socker istället för 8oz.
Bakeaholic2013-10-29T06: 27: 47-04: 00
* Obs: De flesta burkar jordnötssmör är 16 oz. och 2 koppar PB är faktiskt 18 oz. så kontrollera vikten på din burk och justera därefter. Min dotter är glutenkänslig och det är mycket dyrt att köpa GF-bakverk så jag letar alltid efter recept att lägga till vår växande kollektion. Dessa kakor är perfekta. Min dotter älskar dem inte bara utan våra vänner gör det också och de är förvånade över att det inte finns något mjöl i dem. Min granne frågade om hon skulle kyla dem men de försvinner så snabbt att jag aldrig har haft det oroet. Lycklig bakning!
bazastone2013-09-13T11: 10: 37-04: 00
Jag är troende!!! Låt mig börja med: min familj och jag är inte glutenfri. Jag blev anklagad för att ha gjort flera desserter för en tårtappgång i helgen på min barnskola. Jag bestämde mig för att det inte var rättvist för alla dessa små barn som inte kan ha gluten att bara stå vid och titta på sina klasskamrater välja plattor med kakor, kakor, pajer etc. Så jag gjorde lite research och hittade dessa fantastiska kakor!! Jag följde receptet exakt som skrivet, och kan ärligt säga att det här är de bästa jordnötssmörkakorna jag någonsin har haft. Det blir många glutenfria barn väldigt glada i helgen !!!
Cisforcarol2013-09-08T12: 43: 22-04: 00
Perfekt recept. Generiskt, butik märkt krämig jordnötssmör. Begagnade GF-mjöl på min gaffel. Bakade under den exakta tid som anges i receptet vid den exakta temp som krävdes och de var perfekt fuktiga och tugga. Ingenstans nära så smuliga som fotot antyder. A +.
ironside72013-03-04T12: 12: 29-05: 00
Jag har alltid bakat och kokt hela mitt liv och när jag upptäckte att jag inte kunde äta gluten blev jag frustrerad över hur begränsade mina alternativ hade blivit, men det var det eller förgiftade min kropp. Jordnötssmörkakorreceptet som jag har använt i flera år verkade alltid platt jämfört med min sena mormor och jag ville hitta en som var på nivå. Den här är jag glad att säga och jag hittade inga problem med att sprida gruvan i själva verket ser mycket ut som bilden. Den enda ändringen jag gjorde var att jag lägger till butterscotch chips. Fantastisk!
LisaSim2013-01-16T17: 00: 00-05: 00
Jag gjorde dessa, gör ett jämnt tre dussin kakor. Vissa kokade lite längre än de andra och jag skulle fel på sidan med mindre tid för en tystare, sötare smakande cookie, men varje parti var läcker. Jag hade inte bakpulver, så jag använde bakpulver, vilket inte verkade ha någon negativ inverkan. Kakorna plattade lite, men de såg fortfarande ut som vanliga kakor och smakade bra.
Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.