Kikärter med chard och pannrostade tomatrecept
Hur man gör det
Steg 1
Kok riset enligt paketets anvisningar.
Steg 2
Tjugo minuter innan riset är klart, värma oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tomaterna, skuren nedåt och koka, skaka om ibland ibland tills de har brunt och börjat mjukas, 3 till 5 minuter; vrid och kok i 1 minut till. Överför till en tallrik.
Steg 3
Sänk ner värmen till medium och tillsätt skärbotten, russin, vitlök, 2 matskedar vatten, ½ tesked salt och ¼ tesked peppar till stekpannan. Koka, kasta, tills bordsskivan vred, 2 till 3 minuter.
Steg 4
Sätt tomaterna i stekpannan, tillsätt kikärtar och citronsaft och släng tills de är uppvärmda, 1 till 2 minuter. Servera över riset.
Jag gör något liknande med bulgurvete, sauterad lök, grönkål och gyllene russin minus kikärter. Detta gör en fantastisk stoppning för fisk.
Mycket välsmakande, väldigt snabbt - vad ska man inte gilla. Min son lade till mozzarella men jag gillade den precis som den är.
Bra måltid. Jag ändrade det baserat på de ingredienser jag hade: sauterad vitlök och druvtomater i några minuter innan jag tillsatt grönkål, kikärter, vinbär och citron.
Älskade det! Jag är vegetarian och var glad över att prova det här receptet. Vi använde vildris istället för brunt eftersom det var vad vi hade i vårt skafferi, och det smakade bra. Testa det här!
Snabbt, enkelt, bra. Vi tillsatte några russin till för att söta den lite upp.
Ett så bra recept, och så snabbt. Jag använde förpackade couscous med en citron vitlök smak-yum!