Överraskande smarta matlagningshackar med 3 slumpmässiga hushållsapparater

Varje produkt vi har har valts oberoende och granskats av vår redaktion. Om du gör ett köp med länkarna som ingår kan vi få provision.

Moderna hem är fyllda till randen med elektronik, apparater och prylar, från enkla väckarklockor och långsamma spisar till sofistikerade apparater som Amazon Echo eller Instant Pot. Oavsett om du står inför en bänkskiva eller hela källaren fullspäckad med produkter, måste man undra, finns det inget annat jag kan använda allt det här för?

Det är vad vi försökte svara på i veckans avsnitt av Hit eller Myth. Vi älskar att leka med de senaste köksverktygen, men det finns få saker som är bättre än att upptäcka en ny användning för ett objekt eller en gadget som vi redan äger. När allt kommer omkring, kan de absolut bästa apparaterna där ute ta itu med ett antal olika uppgifter - nämnde vi vår affinitet för Instant Pot? Här testar vi köksprodukter för att hitta vilka funktioner de kan lägga till i deras CV.

Kan du laga en grillad ostsmörgås med ett strykjärn?

Ja, den typen av järn - den du använder för att få rynkor ur din arbetsgarderob. Den här verkade som en dum-inte-allvarlig stunt tills Ananda delade att hon faktiskt försökte detta trick i ett ögonblick av desperation när hon studerade utomlands på college. (Grillad osttrang är inget skämt!)

Vi smörde vårt bröd, packade det med amerikansk ost och lindade in smörgåsen i folie för att förhindra att osten förstör vårt järn. Efter några minuters strykning på medelhög värme på varje sida (med bomull - linne-inställningen), lade vi upp folien och drog ut smörgåsen. Vi blev chockade över att se hur bra detta fungerade. Visst, osten kunde ha varit oozier och brödet kunde ha varit rostat, men vi slukte de smörgåsarna. Om du är strandad på en ödeö (eller på ett hotellrum) med behov av en grillad oststat, kommer ett järn definitivt att göra susen.

Kan du göra bacon i en våfflaproducent?

Det är en så smart idé. Om detta klarar vårt test betyder det du kan laga din bacon dubbelt så snabbt, för att du lagar mat på båda sidor på en gång. Vi ställde upp några baconstycken på ristarna på ett förvärmt våffeljärn och stängde locket. Efter att ljuset förändrats för att berätta att tiden var slut, tog vi mycket försiktigt bort baconet från de heta ristarna och provade det.

Det här hacket klappar. Baconet var krispigt, krispigt och fullt av smak. Jag skulle inte säga att det fungerade så mycket snabbare, men det var utan tvekan lätt. Ett råd kan emellertid vara att prova bara den här metoden i ett våffeljärn med avtagbara kokgaller. Städning skulle vara en mardröm om du inte kunde släppa ut tallrikarna för att tvätta dem.

Lev ditt bästa liv genom att följa din bacon-matlagningssession med våffla smet- finns det något som är mer delikat övergiven än våfflor tillagade i baconfett?

Kan du laga soppa i en kraftfull mixer?

Vi menar inte bara blandningssoppingredienser. Vi menar laga mat— Som i, värma tillräckligt för att servera det ångande varmt. Uppenbarligen, om du kör en högpresterande mixer (som en Vitamix) i fem minuter eller längre kommer bladen att skapa tillräckligt med friktion för att värma upp det som finns inuti. Vi planerar att göra tomat basilika soppa, tillsätt rå vitlök, lök, konserverade tomater och örter i mixern burk. Vi bearbetade blandningen i fem minuter och när vi tog av locket var det verkligen super ångande. Även om vitlök var fortfarande lite rå och skarp, var soppan kokta. Träffa. Nästa gång försöker vi detta med milda ingredienser (läs: ingen rå vitlök). Ändå är detta ett spelförändrande trick. Och så länge du använder en solid högpresterande mixer är det helt säkert. Vitamix har faktiskt en hel sida på deras webbplats tillägnad att laga heta soppor!