Fjärde juli-recept perfekt för ett patriotiskt middagarfest
Precis när det känns som om det inte finns några nya kombinationer kommer denna enkla middagssallad in i bilden. Det är ett hornhinnesmak av smaker: en vass senapvinaigrette, bitter radicchio, rik krabba och syrta tomater. Äggen lägger till rikedom och ger det hela en uppdaterad Niçoise-salladsvibe. Det är lätt, krispigt, friskt och perfekt för varma nätter. Shoppingtips: Det är värt att spruta på fin krabba eftersom det är fram-och-mitt här. Servera med ett skarpt vitt vin, och om du vill göra det mer fyllande, lägg till lite färskt, crusty bröd.
Skaffa receptet: Lemony Crab-and-Squash Salad
Glöm slappa mesclun-greener, adjö vattnigt isberg, inte mer muntorkande spenat. Det här receptet handlar om rädisor men Little Gem, små huvuden med små sallad som ser ut som extra vackra, mini-hjärtan av romaine är fordonet för att njuta av en rad rädisor. Du kommer att toppa kilarna med peppiga blandade rädisor: gå vilda, leta efter svart, frukost, franska, påsk och vattenmelon rädisor för en droppig vacker sallad. Den rakade ricotta salaten, en hård och salt ost tillför en annan typ av stans. Samtidigt lägger en blandad fröblandning till en extra knas. Det är underbart, restaurangvärt och bäst av allt, faktiskt läckert.
Skaffa receptet: Små ädelstenar och rädisor med Ricotta Salata och frön
Här är några fakta: BBQ är utsökt. Räka är läcker. Taco är... ja, också läckra. Så att kombinera alla tre? Det är så bra som middagen blir. Det här receptet är en mix och matcha klassiska smaker som kommer att vinna hela familjen. Och det bästa är att allt kommer samman på bara 25 minuter. Kombinationen av Worcestershire och Creole smaksättning på räkor kan verka ovanlig, men lita på oss - det är allvarligt läckert. Ihopkopplat med en crunchy, citrusy slaw och en tangy crema, är resultatet ingenting du någonsin har gjort tidigare, på bästa möjliga sätt.
Skaffa receptet: BBQ Räkor Tacos
Det finns middagar där du kämpar om vem som får den sista av sekunderna, och det här är en av dem. Det är en djärvt smakfull kycklingmiddag som samlas på bara 30 minuter, tack vare en marinad med häftklamrar. Om du aldrig har gjort en klassisk hawaiisk kycklingmarinad, kan det tyckas konstigt att man rör om ananas juice, ketchup, honung och sojasås, men det förvandlar kycklinglåren till galna-saftiga, mjuka deliciousness. Färsk ananas drar ut frukten i såsen, och ångat ris suger upp varje tystnad.
Skaffa receptet: Glaserade kyckling och ananas
Blomkålbiffar är potentiellt en av de största vegetariska middagarna genom tiderna. Det är hjärtligt, gaffel-och-knivnummer som även alla köttbesatta personer kan komma bakom. Såsen är en spanskinspirerad romesco-sås, gjord med mandel, rostad paprika och sherryvinäger. Här är mandelsmör inte bara en genväg till smak utan det ger också en mjukare sås. Och rucola-rädisa sallad är den peppiga sidekick som förenar allt.
Skaffa receptet: Grillade blomkålbiffar med Romesco och Manchego
Arkivera det här under: receptet som är lika familjevänligt som det är värt middagssemester. Det förvandlar den klassiska biff- och potatismiddagen till grillade spett och resultatet är perfektion. Kryddgummit är precis rätt mängd värme tack vare chilipulver, och grönsakerna är söta och förkolade - ett perfekt par för biffen. Dessutom kan showen stjärnan bara vara den saftiga orange relish som lyser upp hela plattan. Det är ett recept som kommer att upprepas härifrån och ut. Shoppingtips: Om du inte hittar galgarbiff kommer kjolbiffen att dras in fint.
Skaffa receptet: Biff- och potatisspett med apelsinsalsa
Tänk på detta recept som en modern ta på pastasallad, perfekt för sommarpikniker och potlucks. Denna färska sallad parar saftiga sommarkornkärnor med en duschning av färska örter - basilika, gräslök och dill - plus några karamelliserade lökar för bra mått. Det finns inget behov av att laga majs eftersom du kan äta det rått, särskilt när det är under säsong. Om det inte är din sak, bara tappa majs i kokande vatten i ett par minuter. Det är en välsmakande söt combo som skulle vara hemma tillsammans med grillad fisk, rotisserie kyckling eller en seared biff.
Skaffa receptet: Rostad israelisk Couscous med majs och örter
En stor bagatell handlar om distinkta lager. Detta är inget undantag. Det finns ett moln med äldreblomspikad vispad grädde för att dra ut skikten av färska sommarbär och krossade kakor, som suger upp bärjuicer tills de är helt mjuka. Med bara fem ingredienser är resultatet en underbar skulpturell glädje. Småfiskar är en klassisk engelsk efterrätt, så använd din bästa brittiska accent och server denna trädgårdsfeststil.
Skaffa receptet: Summer Berry Trifle With Elderflower Cream
Vid första anblicken kan detta tyckas vara en enkel tårta, men det är så mycket mer än så. Tårta smeten görs dubbelt anbud med en komplex smak, tack vare olivolja och puréerade nektariner. Då kommer du att fördubbla den läckra olivolja-nektarinkomboen med en toppning av havssaltflakad frukt. Det är inte bara vackert, men det drar ut smakerna från kakan för en elegant, bageri-värdig godbit. Om du inte stöter på nektariner kommer persikor att göra det. Smaken av olivoljan kommer igenom, så det är värt att spruta på något trevligt som har gräsiga eller peppiga undertoner. Erbjud upp lite vaniljglass att följa med, en skopa kan definitivt inte skada.
Skaffa receptet: Nektarin olivoljekaka