Hur man dekorerar sidorna på en tårta

Beläggning av sidorna på kakan är ett utmärkt sätt att dölja ett inte så perfekt frostatjobb, och det ger dimension och kul till alla kakor.

Vad du behöver

Använd en allmän handfull beläggning för att undvika smetning
Du kan använda nästan vad som helst litet och lätt för att täcka din tårta, men några av de bästa sakerna att använda är färgade strö, rakad choklad, mini marshmallows, krossade kakor, choklad chips, hackade nötter, hackad torkad frukt och rostat kokosnöt. Efter att du har frostat kakan, lämna överlappande pergamentpapper under kakan och lägg lite av beläggningen i handflatan. Fyll din hand ganska full så att du inte slutar smudar frosten med handen.
Tappa försiktigt beläggningen in i frosten
Arbeta dig runt kakan och klappa beläggningen i glasyren. Tryck inte för hårt - använd bara tillräckligt med tryck för att säkerställa att beläggningen fastnar på frosten.

Borsta bort överskottsbeläggningen
Använd en konditorborste för att borsta bort överskottet. Om beläggningen är ren och frostfri kan du använda den igen för din nästa tårta. Dra försiktigt bort pergamentpapperet för att avslöja den vackra färdiga kakan.
Dricks: Du kan också använda samma beläggningar för att toppa en tårta eller för att dekorera muffins. Blanda och matcha beläggningarna för att skapa olika smak- och texturkombinationer.

Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.