Lasagna-stil bakat Ziti-recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 400 ° F. Koka pastan enligt paketets anvisningar. Tappa av den och sätt tillbaka den i potten.
Steg 2
Värm upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlök och koka under omrörning ibland tills de börjar mjukna, 4 till 5 minuter.
Steg 3
Tillsätt nötkött, ¾ tesked salt och ¼ tesked peppar och koka, bryt upp köttet med en sked tills det inte längre är rosa, 5 till 6 minuter.
Steg 4
Kasta pastan med köttblandningen, marinarasås, spenat, ricotta och ¼ kopp parmesan.
Steg 5
Överför till en 9-till-13-tums bakform eller 4 stora ramekins. Strö över mozzarellaen och den återstående ¼ koppen parmesan. Grädda tills osten smälter, 12 till 15 minuter.
Massor av rester. Jag hade upp vitlök nästa gång.
Jag har gjort det här receptet flera gånger. Jag byter ut nötkött med markkalkon. Det är bra för att ta platser också. Älskar det här receptet
Real Simple har en kokbok?! Jag måste ha det! Tack nutmegs17 för heads up. Jag önskar att RS hade en serveringsjustering på sidan.
Jag gjorde det bara för vänner ikväll och det var riktigt bra och riktigt fyllande! I stället för ziti använde jag rotini av fullkornsvete och i stället för köttkött använde jag kalkon. Bara små saker för att göra det här läckra receptet lite hälsosammare.
Bra recept - gjorde det till min mans födelsedag! Enda nackdelen var att det var en ganska stor batch och passade nästan inte in i min stora stekpanna. Jag använde också strimlad skummjölkmozzarella och fettfri ricotta och det var fortfarande läckert.
Detta är ett bra recept... men den här versionen är felaktig. Jag har den verkliga enkla kokboken och samma recept serverar 8-12... INTE 4 som anges här. De som är oroliga för kalorier eller natrium bör notera att den näringsfördelning som visas här är felaktig - den tjänar 8-12 och inte 4 så planera i enlighet därmed!
Det här ser bra ut, men jag märkte det mycket höga natriuminnehållet i receptet. För dem på en natriumbegränsad diet kan det hjälpa till att ersätta burk med pastasås med en hemmagjord en med låga eller inga salttomater / tomatprodukter och en saltersättning.
Tillverkad i september '09. Jag använde penne, för jag kunde inte hitta ziti på min lokala stormarknad här i Canberra. Detta visade sig vara enkelt och smaskigt, men det tjänade långt mer än fyra!