Video: Tjugo-sjutton cocktail

Den här högsäsongen serverar vi en cocktail så enkel och så uppfriskande, du kan till och med göra den när du är tre lakan på vinden (men vänligen dricka ansvarsfullt). Denna dryck är inspirerad av en aperitivo som matregissören Dawn Perry brukade göra under sina dagar och plätera desserter som en ung konditor i San Francisco. Möt Twenty-Seventeeni, en enkel kombination av syrlig sorbet, vodka och mousserande vin. Vi gillar att para ihop det med apelsin-, hallon- och kokosnötsorbetter men känner dig gärna med dina favoritsmaker: kanske mango eller passionsfrukt? Då vill du sparka upp den med en stänk av vodka - dess neutrala smak kommer inte att tävla med sorbeten eller champagnen. Om dessa bubblor: känn dig inte se till Champers. Det finns utmärkta billiga flaskor Prosecco (italienska) och Cava (spanska) i de flesta vinbutiker och spritbutiker. Vi inbjuder dig att njuta av tjugo-sjutton denna nyårsafton och året runt. Önskar dig ett underbart nytt år fullt av bubblor, tomtebloss och kul.