Korv och Cheddar fyllda lök recept

Hur man gör det

Steg 1

Förvärm ugnen till 425 ° F. Ordna lök, skär upp sidorna, i en 9-till-13-tums bakform. Tappa med 2 matskedar olja och krydda med ½ tesked salt och pepparen. Tillsätt ½  kopp vatten i skålen, täck tätt med folie och stek tills lökarna är mjuka när de hållade med en kniv, 45 till 50 minuter. Avsläpp och låt svalna något.

Steg 2

Samtidigt kombinerar du korv, persilja, ½ kopp Panko och halva osten i en medium skål, och bryt upp korven när du blandar.

Steg 3

När lökar är färdiga, ta bort de inre skikten i varje lökhalva, lämna yttre få lager intakt och överför till en matprocessor; puls tills grovt hackad. Tillsätt hackade lökar till korvblandningen och bland tills de jämnt kombineras. Dela korvblandningen mellan lökhalvorna.

Steg 4

Kombinera återstående ost, ½ kopp Panko, 1 matsked olja och ¼ tesked salt i en medium skål och blanda med fingrarna tills de jämnt kombineras. Dela jämnt och placera pankoblandningen ovanpå korvblandningen. Sätt tillbaka skålen i ugnen och stek, otäckt, tills topparna är gyllene, 20 till 25 minuter. Serveras toppad med persiljublad.

instagram viewer