Så här gör du: Ställ in en formell tabell
Att ställa bordet för en formell middagssäte borde inte vara skrämmande. Följ några grundläggande tumregler så är du på väg till en elegant kväll.
Vad du behöver
- Bord, bordsduk, porslin (inklusive laddare), servetter, bestick, stengods, salt- och pepparkakor, blomsterarrangemang
Följ dessa steg
-
Lägg duken
Slät en strykad duk jämnt över bordet. -
Ställ in plattorna
Ställ in en laddare (annars känd som en presentationsplatta) på duken på varje plats. Placera en middagsplatta ovanpå laddaren och centrera en soppskål ovanpå varje tallrik. Salladskivan kommer att ersätta soppskålen när den rensas. Placera en brödplatta uppe till vänster på varje laddare. (Om laddaren var en klocka, skulle brödskivan sväva mellan 10:00 och 11:00.)
Dricks: Laddaren är traditionellt tänkt att hålla en plats för middagstallerken - så platsinställningen lämnas aldrig bar - och tas bort efter salladskursen. -
Lägg servetter
Placera servetten till vänster om laddaren. (Du kan placera gafflarna direkt ovanpå servetten eller, om du har plats, mellan servetten och laddaren. I så fall kommer gafflarna att placeras direkt på duken.) -
Placera bestick på båda sidor om plattorna
Placera bestick i följande ordning från vänster till höger: Salladgaffel, sedan middagsgaffel till vänster om plattan; kniv, sedan soppsked till höger. Placera en smörkniv horisontellt över toppen av brödplattan, med handtaget pekande till höger och en tesked direkt ovanför laddaren, med handtaget till höger. (Detta kommer att vara dessertskeden.)
Dricks: De vertikala bestickarna som flankerar laddaren ska vara jämnt fördelade, ungefär en halv tum från varandra, med botten av varje bit i linje med botten av laddaren. -
Placera stengods ovanför kniven och skeden
Placera vattenglaset på höger sida av laddaren, rakt ovanför toppen av kniven. Till höger och något ned mot skeden, placera vitt vinglas. Till höger om vinglaset, placera rött vinglas.
A ha! Folk räcker vanligtvis efter vatten oftare än vin, varför vattenglaset är närmare restaurangen och därmed lättare tillgängligt. -
Ställ salt- och pepparkakor och blommor
Placera salt- och pepparkakor nära mitten av bordet och lägg till ett elegant blommor för dekoration.